A radiação pode ter um impacto positivo ou negativo sobre sementes de plantas. A radiação ocorre naturalmente, mas pode ser manipulado para criar efeitos diferentes. O tipo e a quantidade de radiação das sementes estão expostas à irá determinar se a ser irradiado é benéfico ou prejudicial para o crescimento das plantas.
Segundo a Sociedade Física Saúde no HPS.org, tudo no mundo está exposto a radiação natural que vem de microondas, raios UV e as ondas de luz. Estas ondas de radiação não ionizante não afetam sementes, enquanto eles estão em pequenas quantidades que são encontrados em ambientes normais diária. Há ainda muitas dúvidas quanto ao efeito da exposição de longo e de curto prazo de não-ionizante em sementes de plantas.
Os EUA Food and Drug Administration (FDA) aprovou de radiação na prevenção da doença. Irradiar sementes germinadas para alimentos tais como os rebentos, alfafa e soja podem destruir microrganismos. Isto é para evitar riscos e surto de graves condições de saúde que resultam de patógenos de microrganismos, tais como E. coli.
A FDA trata a radiação como um aditivo e pretende que não há nenhum efeito negativo sobre as couves. A FDA está a ser solicitado para reavaliar esta posição por vários grupos de defesa da saúde, tais como OrganicConsumers.org, que afirmam que as sementes e rebentos são irradiados não "substancialmente o mesmo" como sementes não exposta a radiação. Preocupações são de que a irradiação pode diminuir o valor nutricional do alimento resultante e pode levar a radiação residual que podem se acumular ao longo do tempo por aqueles que consomem os brotos.
A radiação ionizante, dependendo da quantidade, pode matar e transformar plantas e animais, na sua forma. Um projeto da NASA em curso está a trabalhar para determinar os efeitos a longo prazo da radiação ionizante sobre a capacidade das sementes para germinar. A esperança é que determina a blindagem adequada pode ajudar os astronautas a crescer sementes no espaço.
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