Nativo da América do Norte, nogueiras crescer principalmente no sudeste dos Estados Unidos. De acordo com a Universidade da Flórida Extensão, a colheita pecan Estados Unidos é avaliado em US $ 100 a US $ 200 milhões por ano, com 50 por cento sendo cultivadas na Geórgia. Apesar de existirem mais do que 500 tipos de árvores de pecan, todos seguem um ciclo semelhante na produção de porca.
nogueiras jovens são geralmente cerca de 6 pés de altura quando plantadas e amadurecer a mais de 70 pés de altura. Durante os primeiros anos, as árvores jovens são cuidadosamente podadas para incentivar troncos fortes e galhos. Dependendo da cultivar, árvores pode não começar a produzir pecans de quatro a 12 anos.
De acordo com os Growers North Carolina Pecan, durante a dormência de inverno, árvores deve receber, pelo menos, 200 horas frio, a fim de produzir porcas. horas frio são temperaturas entre 32 graus a 45 graus Fahrenheit. Nuts começar a formar após a polinização ocorre em abril ou maio. pecans jovens, chamados nutlets, desenvolver-se durante os meses de verão e alcançam a maturidade em setembro e outubro.
Depois de um período de crescimento de cerca de seis meses, pecans são tipicamente colhidas a partir de outubro a início de dezembro. Pecans estão prontos para a colheita quando o casco ou casca divide longe da porca.
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