Tipos de árvores, cultivadas no Sul

Um membro da família Juglandaceae, a árvore de pecan está intimamente relacionado com a nogueira. A árvore de pecan é nativo para os Estados Unidos e encontrou predominantemente no sudeste. pecans comercialmente cultivadas tipicamente têm maiores carnes porca e cascas mais finas do que as espécies cultivadas nativas.
Pecans têm muitos usos culinários, incluindo tortas e bolos, e são uma boa fonte de vitaminas e antioxidantes. Com mais de 140.000 acres plantados em árvores de pecan, Georgia é o maior produtor do país de pecans, de acordo com a Universidade da Geórgia. Texas, Louisiana, Novo México e Arizona também produzem um grande número de pecans. Pecans são colhidas entre outubro e novembro, quando a casca começa a se dividir a partir do shell. madeira Pecan é valorizado para fazer móveis, armários e pisos.

Nativo da América do Norte, a nogueira preta é encontrado em florestas de Massachusetts para o Texas. Embora esta árvore já foi comumente encontrados em todo o Sudeste, agora é escasso. Em 1800, a madeira de nogueira preta foi tão comum que foi utilizado para dormentes e cercas de trilho rachado, devido à sua resistência à podridão. Walnut madeira é utilizada para ações de móveis e de armas. A nogueira preta normalmente cresce cerca de 50 a 75 pés de altura. As nozes são redondos e têm profundamente franzida conchas. Nozes pretas têm um gosto forte, distintivo e são frequentemente utilizados em bolos e biscoitos.

De acordo com Flora da América do Norte, a castanha-americano foi outrora uma das árvores mais importantes da América do Norte até o cancro do castanheiro da década de 1930 quase obliterada da espécie. Enquanto estandes de castanha ainda existem, a maioria estão infectados com o fungo. Os cientistas estão pesquisando maneiras de tratar árvores infectadas e criar híbridos ferrugem-resistente. As porcas do castanheiro americano, que são suportados em pontas espinhosas, têm, conchas marrom-avermelhada lisas e doce, carne comestível.

O chinkapin castanha Allegheny ou castanha chinquapin, é uma pequena árvore, arbusto-like, raramente crescimento mais alto do que 20 pés. O chinkapin Allegheny é comumente encontrada em todo o leste dos Estados Unidos, de Nova Jersey para Texas. As porcas, que são muito menores do que as castanhas americanas, são produzidas individualmente em brocas e assemelham-se, de bolotas castanhos brilhantes. Uma vez altamente favorecida pelos nativos americanos, castanhas chinkapin são doces e comestíveis. As nozes também são uma importante fonte de alimento para uma variedade de vida selvagem, incluindo coelhos, esquilos e veados.

A nogueira shagbark (Carya ovata), nomeado para o seu distintivo, casca de descamação, é um dos pelo menos oito tipos diferentes de árvores de nogueira nativas do Sudeste. A nogueira shagbark cresce 60 a 80 pés de altura e carrega porcas comestíveis. madeira de nogueira Shagbark é utilizado para cabos de ferramentas e móveis. Ele é frequentemente usado para lenha e para fumar carne.