Como identificar Pecans Vs. nozes
Pecans e nozes ambos vêm da família da porca da árvore, mas eles são de outra forma bastante diferente. Nozes tendem a ter um sabor negrito, ligeiramente amargo, enquanto pecans tendem a ter um sabor doce. As diferenças não param por aí. Pecans e nozes têm muitas diferenças físicas que tornam mais fácil distingui-los, se eles estão em suas conchas ou fora delas.
Olhe para as cascas de noz e do pecan. cascas de nozes têm uma forma bulbosa, quase esférica, enquanto o shell pecan tem uma forma oblonga ou oval. Além disso, uma casca de noz tem uma cor castanho-claro eo shell pecan tem uma cor marrom distintamente médio ou escuro.
Compare as diferenças de cor entre as duas porcas. Como as conchas, a noz tem uma cor marrom ou dourada clara e pecans tem uma coloração marrom ou bronze mais escuro.
Olhe para as diferenças de forma. Nozes olhar quase como pipoca, com formas aleatórias e protuberâncias na carne sem uniformidade. Pecans, por outro lado, tem uma forma oval com dois sulcos distintos viajar ao longo do comprimento da porca.
Comer uma noz e um pecan para comparar os gostos. Nozes têm um sabor negrito com uma sensação oleosa e luz na boca. Pecans têm um sabor doce e se sente mais seco devido ao seu teor de óleo inferior.
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