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Como fazer chocolate caramelo Turtles

Doces de chocolate com caramelo e pecans é frequentemente chamado de "tartaruga". Os pedaços de doces são chamados isso porque sua forma humped e pedaços de pecan ficar fora como pernas, fazendo o doce se assemelhar a uma tartaruga.
empresa de doces Nestle originalmente registrado a marca "Turtles", no entanto, a marca foi vendida para Candy DeMet em 2007.
Enquanto, tradicionalmente feito de nozes, tartaruga doce também é feita de nozes de macadâmia, avelãs e nozes.

Coisas que você precisa

  • 36 pecans (metades)
  • 1/2 copo semi-doce de chocolate, picado (ou pedaços de chocolate)
  • 12 pedaços de caramelo, embrulhadas individualmente
  • O papel de pergaminho
  • Forno
  • Cookies / assadeira
  • tigela para microondas
  • Microondas
  • colher grande

  • Pré-aqueça o forno a 300 graus F.



  • caramelos Unwrap. Coloque uma folha de papel vegetal em folha de cookie. (Certifique-se de usar papel de pergaminho e não encerado papel, como papel encerado derrete.)

  • Coloque três peças pecan juntas em uma assadeira. Coloque 1 caramelo em cima dos pecans. Deixar 2 a 3 polegadas entre cada conjunto de três nozes e repetição usando as metades adicionais de pecan e caramelos. Você deve ter 12 grupos de pecans / caramelo.



  • Asse pecans / caramelos no forno durante 8 a 10 minutos. Caramel deve ser derretido. Retire do forno.



  • Derreta o chocolate no microondas em alta, enquanto caramelo / pecans estão em forno. Derreta um a dois minutos até que o chocolate é derretido e liso.

  • Coloque o chocolate derretido sobre pecan / pedaços de caramelo, usando uma colher grande. Cada conjunto de pecans / caramelo deve ser coberto de chocolate.

  • Frio durante a noite no frigorífico por um período mínimo de 8 a 10 horas.

dicas avisos

  • Adição de uma colher de sopa. de leite evaporado ou manteiga para o chocolate, enquanto eles derretem dará o chocolate uma textura mais lisa.
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