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Como fazer Caramelo e Chocolate Covered Pretzels

Com uma deliciosa combinação de sabores salgados e doces para o seu paladar, caramelo e chocolate coberto pretzels pode ser o lanche perfeito. Eles são fáceis de fazer, e são grandes para manter em casa para escolher quando você está assistindo TV, para servir aos convidados em festas, ou para dar como um presente saboroso para um feriado ou aniversário. Experimente esta receita na próxima vez que você se encontra no modo para um deleite.

Coisas que você precisa

  • Uma vara de oz butter14 pode adoçado de copo milk1 condensado de copo sugar½ granulado de milho luz syrup16 chipsSmall oz escuro ou semi-doce de chocolate torcido pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave seguro tigela

  • Coloque uma panela média em fogo baixo. Adicionar a manteiga, leite condensado, açúcar e xarope de milho. Agita-se a mistura com frequência até o açúcar se dissolver.

  • Aumentar o aquecimento de forma alta e agita-se continuamente até a mistura escurece para uma cor caramelo rico. Tire a panela do fogo.



  • Forre uma assadeira com papel manteiga. pretzels mergulhar o caramelo ligando-os sobre a ponta de um palito e arrastando-os através do caramelo até que eles são revestidos. Use um garfo para ajudar a manobrá-los de volta para o espeto.

  • Mantê-los acima do caramelo e permitir que o excesso de escorrer, batendo espeto na borda da panela, se necessário. Coloque-as sobre o pergaminho. Quando todos os pretzels foram revestido, coloque a assadeira na geladeira até que os conjuntos de caramelo, cerca de ½ hora.



  • Esvaziar o saco de chips de chocolate em uma tigela de seguro de microondas. Coloque no microondas em potência média por 1 minuto. Tirá-los e agitá-los. Continue colocando-os de volta ao microondas por incrementos de 15 a 30 segundos, mexendo entre os ciclos, até que eles são derretidos e o chocolate é suave.



  • Coloque uma folha de pergaminho sobre a folha de cookie. Com o espeto e o garfo, mergulhe os pretzels no chocolate derretido. Você pode inteiramente revestir o pretzel no chocolate, ou você pode mergulhá-los para revestir apenas metade deles se você quer menos chocolate em seus pretzels.

  • Coloque os pretzels de volta para a assadeira. Colocá-los na geladeira por uma a duas horas, até que o chocolate endurecido.

  • Retire os pretzels da folha de cookie. Coloque pretzels em uma lata pergaminho-alinhada para dar como presentes, ou armazená-los em um recipiente hermético. Mantê-los refrigerados até que esteja pronto para atendê-los.

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