Barras do Toffee Feito com Saltines

Várias receitas de barras toffee usando bolachas água e sal podem ser encontrados online. No Cooks.com, a receita simplesmente chama para bolachas água e sal, açúcar, manteiga e raspas de chocolate. Depois de uma panela de revestimento de rolo com geleia folha, cobrir o fundo da panela com bolachas água e sal. Ferver uma chávena de açúcar e duas varas de manteiga em conjunto até se combinarem e verter a mistura quente sobre as bolachas. Asse a 375 graus F durante cerca de 10 minutos e imediatamente superior com 12 onças raspas de chocolate. Deixe esfriar completamente antes de servir. Esta receita faz 24 porções.

Outra receita em todas as receitas usa açúcar mascavo em vez de açúcar granulado e recomenda adicionar o chocolate antes que o doce é completamente feito assar.

bolachas água e sal contém cerca de 13 calorias cada e manteiga contém cerca de 810 calorias em uma vara. açúcar granulado contém cerca de 774 calorias e açúcar mascavado contém cerca de 829 calorias em um copo. lascas de chocolate acrescentar mais 1.584 calorias por 12 onças Se estiver a utilizar a receita açúcar castanho e fazer 24 barras, cada uma das barras de caramelo contém cerca de 220 calorias, 13,2 gramas de gordura, 21 mg de colesterol, 235 mg de sódio e 26,1 g de hidratos de carbono. Para além disso, obter 1,7 g de protea e 1,2 g de fibra dietética, em cada barra.

Ao fazer barras de caramelo com saltines é relativamente fácil, a mistura de caramelo cozida é muito quente. Tenha muito cuidado ao cozinhar e despejando a mistura sobre os biscoitos uma vez que é muito pegajosa e endurece rapidamente. O tabuleiro pode também tornar-se muito quente depois a mistura foi vertida. Use uma luva de forno e sempre ter um adulto presente ao fazer toffee ou outros doces cozidos.

Quanto mais tempo você cozinhar a mistura de manteiga / açúcar, o crunchier o toffee será. Se você não cozinhá-lo o tempo suficiente, será chewier, como caramelo. Esta mistura pode queimar facilmente se cozido nem um minuto muito longo.

Algumas receitas de barras toffee omitir as bolachas completamente. Omitindo os biscoitos torna um bar crunchier. Alguns cozinheiros usar um forno de microondas para cozinhar a mistura de caramelo. Certifique-se de cozinhar para períodos mais curtos e mexa frequentemente quando se utiliza um micro-ondas. Muitas receitas sugerem aspersão picado amêndoas ou nozes sobre o chocolate derretido. Nuts adicionar calorias, gordura e proteína.