casca de amêndoa é um tipo de doce folha feita com chocolate e amêndoas ou aroma de amêndoa. Tradicionalmente, existem dois tipos diferentes de casca de amêndoa - chocolate de leite e chocolate branco. No entanto, você pode usar outros ingredientes para apimentar o sabor, se desejado. Este método produz cerca de 1 ½ lbs. de chocolate branco ou chocolate de leite de amêndoa casca. Use o que você tem na mão ou o que você a maioria prefere.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Espalhe um copo de amêndoas inteiras em uma única camada em uma assadeira sem untar.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido, e coza as amêndoas de cinco a 10 minutos ou até ligeiramente tostado. Retire do forno e reserve.
Coloque 1 libra de fichas brancas ou leite com chocolate e 1 colher de sopa. de manteiga em um prato grande para microondas. Microondas em alta por dois a três minutos ou até derreter.
Agita-se as amêndoas torradas na mistura de chocolate derretido. Forre uma assadeira com manteiga ou papel de cera.
Verter a mistura de casca de amêndoa para o pan revestidos com papel, e se espalhou para a espessura desejada utilizando uma espátula de borracha. Torná-lo tão grosso quanto quiser, mas como regra geral, cerca de ¼ polegadas é ideal.
Coloque a casca de amêndoa na geladeira por uma a duas horas ou até o jogo. Quebre em pedaços de aproximadamente 2 polegadas quadrados com suas mãos. Sirva imediatamente ou armazenar na geladeira por até uma semana antes de descartar.
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