Ervas que crescem bem em Ohio

O clima Ohio é perfeito para cebolinha. Os invernos frios permitir que as lâmpadas a oportunidade de se regenerar e se preparar para brotar na primavera. As folhas têm um sabor cebola e são usados ​​para condimentar sopas, ensopados e saladas. Eles também podem ser usados ​​em vez de cebola em qualquer prato que necessitam de um sabor mais suave cebola.

Mint cresce um pouco bem demais. Existem diversas variedades de hortelã, e todos fazem bem em Ohio. Eles incluem sabores como limão, chocolate, laranja, maçã, lavanda e muito mais. Cada uma dessas balas viajar através do jardim por corredores subterrâneos. As condições do solo em Ohio torná-lo fácil de hortelã para se tornar invasivo. mint planta dentro das limitações de um recipiente, para que ele não assumir o quintal inteiro.

Dill é necessário casa pode pickles. Dill é uma planta alta e devem ser cultivadas na parte de trás de um jardim, por isso não faz sombra de outras plantas. Tanto a semente e folhagens, muitas vezes chamado endro erva daninha, são usados ​​para cozinhar, embora a semente tem mais sabor. Ele vai bem com queijo e é bom com Ohio Lake Erie peixe. Não há doenças significativas ou pragas que afetam endro.

Manjerona é nativa do Mediterrâneo, mas também cresce bem em Ohio. Esta erva é comumente usado em cozinha grega e italiana. Ele funciona bem em molhos, sopas, guisados ​​e no pão. A erva é resistente em USDA da resistência da zonas 5 a 6 e vai voltar a cada ano. Ela cresce bem em solo rochoso Ohio, mas também crescem bem no solo do jardim rico.

Oregano é nativa do Mediterrâneo, mas o clima de Ohio suites bem. Orégano é comumente usado em molho de espaguete e aspergido sobre pizza, mas pode adicionar sabor aos queijos e ovos. É uma planta perene, vai voltar no próximo ano e é bem adequado para o cultivo em recipientes e no jardim.

Basil só pode ser plantada quando não há perigo de geada, porque ele é suscetível ao frio. É uma boa erva Ohio porque ele gosta de umidade. Preste atenção para buracos nas folhas de manjericão indicando, é um alimento favorito do besouro japonês. Planta-lo junto pimentas laterais e tomates para realçar os sabores e manter as pragas longe desses vegetais.