Usos do fungo

Fungos têm sido usados ​​como uma fonte de alimento em grande parte da história. Uma variedade de cogumelos são usados ​​para cozinhar, como abobrinha, ostra, shiitake, e trufas. Eles acrescentam sabores e texturas exclusivas para muitos pratos.

Os fungos são muitas vezes usadas na fabricação de produtos alimentares, tais como levedura, o qual é utilizado na fermentação do sumo de fruta para produzir vinho. Leveduras também são usados ​​para produzir cerveja e são usados ​​no processo de fazer pão.

Os fungos desempenham um papel importante na antibióticos produzem, como a penicilina e ciclosporina. Estes antibióticos são usados ​​para combater doenças fúngicas e bacterianas.

Os fungos são também utilizados em limpeza ambiental como um agente desintoxicante. A biorremediação tratamento, por exemplo, usa fungos para desintoxicar solo contaminado e água.

Os fungos foram utilizados eficazmente em controlo de insectos e para combater lombriga e uma gama de patogénios de fungos e outros organismos.