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Como Crescer Cogumelos Cap Wine

cogumelos cap vinho estão entre os cogumelos mais simples para crescer. Seu nome vem do fato de que as tampas são uma cor vinho quando são jovens. Eles são bons para cozinhar quando você colhê-las em uma idade jovem, com um sabor de noz sutil. À medida que amadurecem, eles perdem a sua cor e crescer muito grandes, às vezes mais de 6 polegadas de diâmetro. Você pode comprar cap vinho micélios de cogumelos, comparável a sementes de plantas, em centros de jardim ou varejistas online.

Coisas que você precisa

  • cap Wine desova
  • Lascas de madeira
  • Solo
  • Palha


  • Misturar 3 peças fritas em madeira e uma parte do solo em conjunto. Os chips deve ser inferior a 2 anos de idade. Agita-se no tampão do vinho micélio para o cavaco de madeira e mistura de solo.

  • Espalhe a mistura em uma área de sombra de seu jardim. Deve ser entre 2 e 3 polegadas de profundidade. Se você espalhá-lo em um local ensolarado, cobrir o solo com um pouco de palha por algumas semanas para evitar a secagem a desova.



  • Regue a mistura de desova para mantê-lo úmido, mas não saturar-lo. Depois de várias semanas, você vai ver o, micélio thready branco crescendo nos chips. Esta é a colônia de cogumelos cap vinho se estabelecer.



  • Colher os cogumelos quando eles são aproximadamente do tamanho de uma moeda de meio dólar. Eles irão aparecer no final do verão e no outono e novamente na primavera. Se eles crescem muito grande, o sabor vai sofrer. Você pode usar os maiores para ração animal, mas eles não são adequados para cozinhar.

  • Espalhe uma fina camada de aparas de madeira frescas nos leitos de cogumelos após cada época de colheita.

dicas avisos

  • vinho planta tampão do cogumelo desova na primavera para obter uma colheita do outono seguinte.
  • Você pode pá pequenas partes da tampa vinho estabelecida camas cogumelo para diferentes locais para iniciar novas camas.
  • Você também pode crescer cogumelos cap vinho na palha. Embeber a palha em água durante três dias e misturar com a semente. Espalhá-lo em áreas sombreadas e cobrir com uma camada de aparas de madeira.
  • tampas de vinho crescem facilmente na serragem e compostagem, também.
  • Nunca coma cogumelos que crescem em estado selvagem, a menos que você tem certeza que eles são seguros para comer.
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