Cogumelos nativos para a Pensilvânia
Cogumelos adicionar um sabor e textura única para uma salada, molho ou outro prato. Pensilvânia, que hospeda um festival anual de cogumelos em Kennett Square e é o lar de vários clubes de cogumelos, oferece uma grande variedade de cogumelos selvagens. No entanto, nem todos os cogumelos são comestíveis. Aprender sobre cogumelos ajuda a distinguir entre cogumelos comestíveis e venenosas e escolher o cogumelo apropriado para um prato.