Como se tornar um corretor de frutos do mar

Entre em contato com o departamento do seu estado de saúde e descobrir quais licenças são necessárias para um corretor de alimentos. Você provavelmente vai, pelo menos, precisa ter uma aula de manipulação de alimentos em uma faculdade comunitária local e passar o teste de um manipulador de alimentos. Se você vai transportar os frutos do mar, você vai precisar de uma inspeção de seu caminhão refrigerado.

Ir para áreas em sua região, onde há um grande número de pescadores e falar com eles sobre a compra de sua captura. Alguns pescadores já têm contratos exclusivos com certos corretores, enquanto outros vão vender para o maior lance.

Escreve-se um contrato que você pode assinar com os pescadores que você escolher para trabalhar. Detalhes do presente contrato o quanto você vai pagar-lhes ou o quanto de uma percentagem do seu preço de venda que irá receber. Escreve-se de um contrato separado para dar para as lojas que compram os frutos do mar que você oferece. Detalhes do presente contrato o quanto você recebe do preço de retalho final ou o quanto você recebe por atacado.

Faça-se uma folha de preço, bem como uma brochura detalhando os frutos do mar que você oferece, as águas de que são provenientes e como contatá-lo.

Comprar ou modificar um caminhão de entrega com equipamentos de refrigeração para que possa transportar os frutos do mar. Se você está começando muito pequena, isso pode ser tão simples como uma pick-up com um número de refrigeradores. Alternativamente, você pode contratar uma empresa de camionagem que oferece espaço refrigerado.

Vender a sua frutos do mar para lojas e outras lojas. Se o seu frutos do mar vem processada, como salmão fumado, você pode ter sorte vendendo para os varejistas do presente, especialmente se o peixe é local. pequenas mercearias, cooperativas e outras lojas de alimentos de especialidade provavelmente vai ser receptivo a um bom negócio em peixe fresco, local. Trazer amostras e oferecer para fazer descontos em massa ou vários pedidos.