Como se tornar um Vendedor de alimento em Massachusetts

luminárias de longa data em mercados de pulga, carnavais e outros eventos especiais, a popularidade dos vendedores de alimentos tem crescido tanto que hoje os americanos estão acostumados a vê-los nas esquinas das ruas urbanas. Em resposta, muitos estados tornaram mais fácil para os empresários para se tornar vendors- comida no entanto, o Estado de Massachusetts não está entre eles. O processo é difícil, em grande parte devido ao grande número de órgãos municipais envolvidos na emissão das licenças e autorizações necessárias. Esteja preparado para ampla perna-trabalho.

Escrever um plano de negócios. Isso é crucial para proprietários mesmo nome individual. Massachusetts requer uma variedade de licenças e autorizações dependem dos tipos de alimento que você pretende vender e onde. Um plano de negócios de trabalho irá ajudá-lo a identificar as legalidades que são obrigados a aderir. Comece com uma declaração de missão que detalha por que você está no negócio, suas normas de funcionamento e seus objetivos. Identifique o seu mercado-alvo e que a mídia e táticas que você usará para seduzi-los para o seu negócio e desenvolver o seu orçamento. Lista de suas despesas mensais conhecidos e adicionar 20 por cento para permitir a situações imprevistas. Determinar o quanto de lucro você requisitos adicionar as duas figuras para determinar seus custos operacionais. Extrapolar esse número a quantidade de produto que você deve vender para atender seus custos de terminar o seu orçamento.

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Determine onde você irá localizar seu carrinho de comida. A maioria das cidades de Massachusetts não permitir que os vendedores em comunidades residenciais e exigem quatro pés de espaço aberto para o tráfego de pedestres para mover além do carrinho. Se o seu carrinho de comida é de três pés de largura, a calçada onde você decide para localizá-lo deve ser de pelo menos sete pés de largura. Escolha com cuidado. Massachusetts vê carrinhos de alimentos, como restaurantes, por isso, a sua localização será permanente.

Obter um DBA ( "fazendo negócios como" ou nome fictício) da cidade onde o seu carrinho será localizado. Isso é necessário se o seu negócio é estruturado como uma sociedade unipessoal ou uma corporação. sociedades limitadas e todas as formas das empresas devem registrar com o Secretário da Commonwealth.

Candidate-se a todas as autorizações e licenças necessárias. que Massachusetts não fazer isso fácil. Você terá que visitar várias agências municipais. Determinar qual agência local supervisiona fornecedores. Peça ao representante da cidade que ajuda você a apresentar o seu DBA. Em Boston, Obras Públicas está a governar o arbítrio, no entanto, você deve obter a sua licença de propano do Corpo de Bombeiros, a sua inspecção sanitária da Divisão de Saúde do Departamento de Serviços de Inspeção e sua carteira de Peddler da Divisão de Normas Massachusetts. Você também são obrigados a obter licenças de impostos, bem como seguro de compensação, o desemprego e negócios do trabalhador para proteger o seu equipamento.

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Estacionar seu carrinho de vendedor no local que você permitida com a cidade e se preparar para a sua inspecção sanitária. Certifique-se que sua comida e suprimentos são armazenados corretamente e que todos os aparelhos estão em boas condições de funcionamento. Verifique os tanques de água e propano para se certificar de que eles estão cheios. O processo difícil está concluída e você se tornou um fornecedor de alimentos, pronto para abrir para o negócio assim que você passar as inspecções de saúde e receber suas licenças.