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Enquanto não se sabe o que causa a doença de Crohn, acredita-se que o sistema imunológico e hereditariedade desempenhar um grande papel. Um micro-organismo, Mycobacterium avium subespécie paratuberculosis, foi encontrado nos tecidos intestinais e sangue de muitas pessoas que têm a doença de Crohn. Enquanto não foi provado, é considerado por muitos profissionais de saúde que este micro-organismo pode ser o que desencadeia a doença. A hereditariedade pode também ser um factor. Cerca de 20 por cento dos pacientes com doença de Crohn têm um irmão, pai ou filho, que também tem a doença.

Os sintomas da doença de Crohn pode desenvolver repente ou venha gradualmente. Eles podem ser grave ou leve. Os sintomas incluem diarreia --- por vezes, uma dúzia ou mais evacuações em um dia, cólicas abdominais e dor que é, por vezes acompanhados de náuseas e vómitos, fezes com sangue, úlceras no intestino e boca, perda de apetite e perda de peso, abcessos ou fistulas , febre, fadiga, artrite, doenças da pele, inflamação dos olhos e inflamação do fígado e / ou canais biliares. As crianças com a doença pode ter um desenvolvimento lento.

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doença de Crohn atravessa todas as linhas de idade e raça. No entanto, o diagnóstico da doença de Crohn é mais comum em pessoas entre 20 e 30 anos de idade. Os brancos estão em maior risco de desenvolver a doença. No entanto, os indivíduos que são de ascendência europeia judaica são quatro vezes mais propensos a ter a doença de Crohn. Seu risco de desenvolver a doença é maior se você tem alguém em sua família que tem a doença. Indivíduos que vivem em áreas urbanas e / ou climas do norte são mais propensos a desenvolver a doença de Crohn. Fumantes são mais propensos a desenvolver a doença, assim como indivíduos que usaram Accutane --- uma poderosa medicação acne.

Os exames de sangue que testam para detecção de anticorpos específicos no sangue pode ajudar os médicos a diagnosticar a doença de Crohn. Colonoscopias, sigmoidoscopies, endoscopia cápsula, enemas de bário e raios-x, biópsias de tecido intestinal e tomografia computadorizada, também conhecidos como tomografias, pode ajudar no diagnóstico.

O tratamento para a doença de Crohn inclui medicação e, em alguns casos, cirurgia. Os médicos prescrevem frequentemente medicamentos anti-inflamatórios tais como corticosteróides, mesalamina e sulfasalazina. Eles também podem prescrever enemas de esteróides e supressores do sistema imunitário, sendo a mais comum e Remicade Purinethol. Os antibióticos também podem ser prescritos para reduzir bactérias intestinais nocivos. Os pacientes também podem ser prescritos antidiarreicos, laxantes, analgésicos, suplementos de ferro, vitaminas, e ser colocado em dietas especiais. As pessoas que não são ajudados com a terapia de drogas e outros tratamentos pode ser submetido a cirurgia. A cirurgia pode incluir a remoção das porções danificadas do tracto digestivo, a remoção de tecido cicatricial e / ou fechando fístulas.