Como calcular calorias no sangue humano

Identificar os componentes líquidos e de células de sangue. Os testes de laboratório de sangue incluem um valor chamado "hematócrito". Este valor é a percentagem de sangue que é de células, contra a percentagem que é líquido, e é determinada por fiação de um tubo de sangue numa centrífuga para embalar as células para um final. Seja qual for a porcentagem que não está células embalado é plasma. Em média, o sangue dos homens adultos tem um teor de plasma inferior sangue das mulheres, porque os homens têm mais glóbulos vermelhos. Use o valor do sexo masculino média de 55 por cento de plasma ou o valor das mulheres de 60 por cento de plasma, ou utilizar o seu próprio a partir de resultados de testes de laboratório.

Calcular as calorias para a proteína no plasma. Volumes precisam ser convertidos em gramas, porque o conteúdo de calorias é calculado com gramas. Assumir uma doação de sangue padrão de 500 ml. O sangue é mais denso do que a água em 6 por cento, de modo que se multiplicam 500 ml de 1,06 para chegar gramas. Multiplique isso pela percentagem de plasma e dividir por 100 para chegar gramas de plasma. Multiplique isso por 0,07, porque plasma, de acordo com o livro de biologia online da John Kimball é em média de proteína 7 por cento eo resto principalmente água, para obter gramas de proteína. Finalmente, que multiplicar por quatro para obter calorias de proteína.

Calcular as calorias de açúcar e gordura no plasma. Para as pessoas que não têm diabetes, açúcar no sangue em jejum é de cerca de 0,09 g por 100 ml de plasma, mais familiarmente expresso como 90 mg / dl. Multiplique a quantidade em gramas por 2,75 para homens ou 3,00 para as mulheres, ou seja, igual a quantas centenas de mililitros de plasma existem em 500 ml de sangue, e depois multiplique por quatro para obter a calorias. Para calorias a partir de gordura, utilizar de 0,5 g por 100 ml de plasma, multiplicar centenas de mililitros de plasma, por 9 - para calorias a partir de gramas de gordura - para obter a calorias. O 0,5 g / dl cobre triglicéridos e ácidos gordos em lipoproteínas, mas não o colesterol, tal como o colesterol não é metabolizado para produzir energia.

Calcular as calorias de células vermelhas do sangue. GVs são na maior parte de água e proteína, a proteína quase totalmente a hemoglobina, com contribuições negligenciáveis ​​de gordura ou hidratos de carbono. Hemoglobina não está de acordo com a regra de 4 calorias por grama porque a porção heme da molécula não é metabolizada para energia. Utilizando os valores médios de hemoglobina de qualquer das 160 g / L para homens ou 140 g / l para as mulheres, multiplicar por 0,5 para obter o volume de doação de sangue de 500 ml, multiplicar por 0,96 para corrigir a porção heme não calórico das moléculas de hemoglobina , em seguida, multiplicar por 4 a chegar calorias.

Mas espere! A hemoglobina é de apenas 90 por cento de peso seco de GVs. Multiplicar 1/10 da quantidade de peso a hemoglobina em 500 ml de 6, e acrescentar que a calorias de glóbulos vermelhos.

Estimar calorias para os outros tipos de células. Dos 500 ml de doação de sangue, cerca de 1 por cento será glóbulos brancos e plaquetas. Figura 5 g, multiplicado por 03/01 para chegar ao peso seco, 6 vezes, para chegar a uma estimativa de 10 calorias. Poderá multiplicar por 6 porque algum do peso em seco é a proteína ou ambos são carbohydrates- 4 calorias por grama, e é algumas gordura, o que é de 9 calorias por grama.

Adicionar tudo. proteínas plasmáticas, carboidratos e gordura, além de glóbulos vermelhos e as contribuições de células brancas, deve ser de aproximadamente 425 calorias para mulheres e 460 para homens. Anemia resultaria em um valor menor. Uso de EPO, uma droga atletas antiéticas pode usar para aumentar sua contagem de células vermelhas do sangue e, portanto, a sua capacidade de transporte de oxigênio, resultaria em um valor mais alto.