Que alimentos são ricos em enxofre?

A letra S na tabela periódica representa enxofre. Tem o número atómico 16. O enxofre é um elemento não metálico de cor amarela pálida que se encontra na natureza. O enxofre é terceiro depois de cálcio e fósforo em abundância. O enxofre é o nutriente mais importante para o corpo. É mais importante para a saúde do corpo de magnésio, zinco, ferro, cobre, sódio e iodo. Sem enxofre o corpo vai morrer- fato, enxofre traz muitos benefícios para um corpo saudável.

O enxofre é encontrado em todas as células vivas. Moléculas de enxofre formar o aminoácidos metionina, cisteína e taurina. Estes aminoácidos ou proteínas são os blocos de construção para a saúde. O enxofre é a força motriz para a energia para as células. Ela desempenha um papel importante na formação de pele (segurando a pele e órgãos juntos), cabelos, unhas e a cartilagem que molda as articulações do nariz e almofadas. Ele ajuda na digestão e absorção de gordura, uma vez que é necessário para fazer ácidos biliares. É um constituinte de ossos, dentes e colagénio (a proteína no tecido conjuntivo). Como um componente de insulina, existe uma necessidade para o enxofre na regulação do açúcar no sangue.

Os alimentos que são ricos em proteínas são elevados em enxofre. carnes vermelhas, ovos e legumes (incluindo alfarroba) se enquadram na categoria de alimentos ricos em enxofre, que também são ricos em proteínas. De galinha, pato, nozes e sementes são também elevado teor em enxofre.

Sabendo que muitos vegetais embalar alto teor de enxofre pode motivar um novo amor para comê-los. Vegetais que contêm quantidades elevadas de enxofre, incluem brócolos, couves, couve chinesa, mostarda, agrião, espargos, salsa, alho, cebola, couve-flor, couves de Bruxelas, cebolinha, couve, feijão verde, couve, batata doce, espinafre, ervilhas partidas, alho-poró, tomates, ervilhas, cebolas, brócolis, abacate e nabos.

Dê uma olhada na cozinha e adicionar esses outros alimentos de alto teor de enxofre em sua dieta saudável. frutas alto teor de enxofre incluem coco, mamão, abacaxi, banana e melancia. Queijos, chá e café, proteínas de soro de leite, grãos, amendoim, chocolate, creme, rábano, creme de leite, leite de soja, queijo de soja e tofu também têm alto teor de enxofre.