Flatulência, também conhecido como "gás" é experimentada por todos os seres humanos e eliminado por qualquer arrotar ou ser passado através do recto. Enxofre com cheiro flatulência refere-se a sulfureto de hidrogénio (H2S), originando a partir de proteínas que contêm enxofre.
Gás no intestino grosso é misturado com oxigénio e azoto a partir de qualquer ar inalado ou engolido. As moléculas de gás constituída por hidrogénio, dióxido de carbono e, por vezes, o metano, o qual é produzido por bactérias no intestino grosso enquanto a comida não digerida está a ser processado, que posteriormente atinge o cólon.
Em geral, os seres humanos produzem um a três litros de gases intestinais no cólon ao longo de um período de 24 horas, fazendo com que o gás a ser passado até 12 vezes por dia.
As bactérias intestinais podem provocar pequenas quantidades de gases contendo enxofre, que mais tarde se tornam nauseabundo.
Açúcar, amidos e alimentos fibrosos, como legumes, produtos lácteos, certos vegetais, ameixas, maçãs, produtos de trigo e de ácidos gordos, frituras e carnes podem contribuir para os gases intestinais com cheiro de enxofre.
perturbações gástricas e problemas digestivos, tais como má absorção de nutrientes, gastroenterite, gastroparesia, intolerância à lactose, a fermentação do intestino, síndroma do intestino irritável e obstrução do intestino também pode causar flatulência com cheiro de enxofre.
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