Como a Ampliação Biológica ocorre?

Cada tempo energia na forma de alimentos sobe um nível na cadeia alimentar, conhecido como um nível trófico, é 1 / 10th o valor do nível anterior. Isso não é verdade para produtos químicos na carne de organismos que estão sendo consumidos. Quando um animal predador consome um organismo contaminado, recebe quase todo o contaminante químico armazenado em sua presa.

Bioamplificação só ocorre quando os organismos individuais morrem antes que um contaminante pode ser dividido ou excretada. Produtos químicos como o mercúrio, o DDT e os seus derivados biológicos DDE, lubrificantes PCB e outras moléculas orgânicas clorados permanecem no seu estado químico fabricado, que é tóxico para muitos organismos em concentrações suficientemente altas. Muitos contaminantes persistentes ligar-se a determinados tipos de tecido, impedindo a sua excreção a partir de um organismo. Por exemplo, a maioria dos pesticidas à base de cloro ligam-se facilmente nos tecidos adiposos e metais pesados ​​como o mercúrio são armazenados em tecido muscular. Mesmo depois de um produto químico é proibido de produção, pode permanecer no ambiente por décadas. Bioamplificação pode começar a ocorrer em níveis perceptíveis tempo depois de um contaminante tem sido identificados como perigosos e retirados da produção.

O acúmulo de toxinas é especialmente proeminente nas cadeias alimentares com predadores e organismos superiores de longa duração com alto teor de gordura corporal. Em ambientes do Ártico, predadores de topo como baleias e ursos polares têm vidas relativamente longas em comparação com a maioria de suas presas, e eles têm gordura corporal elevada para combater o frio extremo.

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Toxicidade só ocorre após bioamplificação aumentou a dosagem por organismo. Em pequenas quantidades, muitos produtos químicos são tóxicos para os animais mais acima na cadeia alimentar. Mesmo o pesticida DDT notório é inofensivo para a maioria dos mamíferos, aves e peixes de médio a grande, a menos que é metabolizado em seu derivado DDE e biomagnified. Depois de atingir concentrações suficientemente elevadas, contaminantes químicos interferir com processos naturais. Por exemplo, as conchas de desbaste de ovos de águia foram causados ​​por grandes quantidades de DDE que interferiram com calcificação shell.

Desde que os humanos estão no topo de um grande número de cadeias alimentares, riscos de contaminantes biologicamente ampliadas são elevados. Felizmente, a capacidade de diversificar a nossa dieta e escolher alimentos com baixos níveis de contaminação nos permite evitar muitas conseqüências negativas. ambientes marinhos ver muitas vezes altos níveis de contaminação, por isso, se você gosta de comer peixe, tente comer peixes pequenos, de curta duração. Os organismos de baixo na cadeia alimentar peixes não terá acumulado como muitas toxinas como peixes grandes, como o atum e peixe-espada. Lave sempre as frutas e legumes para remover pesticidas que podem estar nas peles, e fazer alguma pesquisa sobre onde seu alimento vem. O produto orgânico pode ser mais caro, mas também é menos propensos a passar quaisquer contaminantes químicos para o consumidor.