A alergia coentro é uma reação do sistema imunológico a partes da planta coentro, incluindo as folhas (muitas vezes chamado de coentro) e o todo ou sementes moídas. Pode ser causada por síndrome de alergia oral.
A alergia coentro podem afectar o sistema respiratório, causando respiração ofegante e dificuldade para respirar.
Efeitos sobre o sistema digestivo podem incluir náuseas, vómitos, diarreia, dor abdominal, ou constipação.
alergias coentro também podem causar inchaço ou formigamento da língua, boca ou olhos-comichão ou lacrimejantes lábios- e congestão nasal ou coriza.
Em casos raros, uma reacção alérgica a coentro podem resultar em anafilaxia. Os sintomas de anafilaxia, uma reacção grave, incluir o ritmo cardíaco rápido, tonturas e dificuldade para respirar.
Muitas alergias especiarias são um resultado da síndrome de alergia oral, ou alergia ao pólen-food. Coentro está relacionada com a árvore de vidoeiro, para que as pessoas alérgicas ao pólen de bétula podem experimentar uma reação alérgica leve e breve, como lábios coceira ou formigamento, de coentro.
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