Como se tornar um Inspector Restaurant Saúde

Se você se preocupa com a saúde pública e não deseja passar os seus dias de trabalho sentado atrás de uma mesa, você deve considerar uma carreira como um inspector restaurante saúde. inspetores de saúde visitar restaurantes e avaliar se eles são limpos e sanitária, e se as suas operações em conformidade com os regulamentos locais. A função de um inspetor de saúde é tanto regulamentares e educacional. As responsabilidades incluem aplicação de regras e códigos, bem como certificando-se de que os funcionários restaurante compreender os regulamentos atuais e estão cientes de atualizações.

Coisas que você precisa

guia de estudo Registered Saúde Ambiental Especialista

Completar um grau de bacharel em Saúde Ambiental ou uma quantidade comparável de créditos em um campo das ciências da saúde de uma universidade acreditada. Alguns municípios aceitar curso a partir de fontes alternativas, como a Câmara Americana de hygeine industrial ou do Conselho de Profissionais de Segurança Certified. Muitos municípios também aceitam uma experiência mínima de dois anos de trabalho em um campo de saúde e segurança relacionados. Verifique com seu departamento de saúde local sobre os requisitos de fundo educacionais específicos para sua área.
Fazer o exame do seu município para se tornar um Registered Saúde Ambiental Specialist. Este é um teste de múltipla escolha 300-pergunta que avalia o seu conhecimento de uma ampla gama de questões de saúde pública, de pragas e ervas daninhas, a resíduos perigosos, desperdiçar água, de organismos patogênicos. Estudar para o exame através da obtenção de um guia de estudo de sua agência de saúde pública local. Embora nem todas as perguntas sobre o teste vai estar especificamente relacionadas com o seu trabalho como um inspetor de saúde restaurante, o exame é necessário e você vai encontrar o conhecimento de fundo adicional útil no campo de inspeção restaurante.
Fazer o exame de qualificação Certified Food Safety profissional especializado. Este é um teste de múltipla escolha de 120 perguntas com perguntas adaptados especificamente para questões de segurança alimentar e critérios de inspeção restaurante. Este exame irá verificar o seu conhecimento de temas como doenças transmitidas por alimentos, práticas de manuseio de alimentos, limpeza e desinfecção, e temperaturas de armazenamento de alimentos adequados.
Completar o programa de segurança alimentar especializada se o seu município requer que você a fazê-lo, a fim de ser licenciado como um inspector restaurante saúde. Esta formação irá familiarizá-lo com o FDA Modelo Código Alimentar e treiná-lo na implementação de procedimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.

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