Sobre Colonial Agricultura
Cultivo em tempos coloniais não era apenas um trabalho- era um modo de vida. Toda a família tinha tarefas a fazer. Com algumas plantações menores, de 200 a 800 acres de tamanho, geralmente levou cerca de nove adultos para manter as culturas a crescer e colhidas na hora. As plantações maiores tinham exércitos de trabalhadores que trabalhavam de sol a sol para baixo.