Como se tornar um escritor de alimentos

Desenvolver habilidades de escrita. Obter uma licenciatura em comunicação - especificamente o jornalismo - ou Inglês. Concentre-se em habilidades de escrita criativa e crítica. Tome contínuos cursos de escrita de educação, seja pessoalmente ou on-line, se um diploma universitário não é uma opção.

Saiba mais sobre a comida. Obter um grau artes culinárias ou fazer cursos de educação de adultos em uma faculdade local. Participar de seminários locais oferecidos por chefs ou assistir a programas de TV relacionados com os alimentos. Aprender as noções básicas de alimentos, tais como os vários cortes de carne, diferentes tipos de peixes, métodos de cozimento, habilidades de saneamento e temperaturas de cozimento.

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Torne-se um especialista. Saiba as diferenças de alimentos, como o que faz uma pimenta mais quente do que o outro, o que os alimentos par bem, como combinar álcool e outras bebidas com alimentos e construção receita. Desenvolver o paladar de perceber as nuances nos alimentos. Tente degustação dos alimentos em um teste de gosto cego para focar os sentidos do paladar, olfato e tato. Ganhar mais conhecimento através de livros de culinária, revistas de culinária, televisão e programas de rádio e sites.

Ir a restaurantes o mais rápido possível e tentar muitos pratos. Procure cupons e outras ofertas de restaurantes locais. Participar de festivais de comida culturais para se familiarizar com outras cozinhas. Sempre tente alimentos fora da zona de conforto. Caminhe pelos corredores na World Cuisine mercearias e aprender sobre os ingredientes. Fale com chefs em seminários para aprender sobre o ofício. Organizar para entrevistas one-on-one durante períodos lentos no restaurante, se possível.

Torne-se um bom cozinheiro casa. Estocar a biblioteca com vários livros de receitas. Siga receitas para desenvolver um entendimento sobre composição dos alimentos e que faz um prato bem sucedido. Comece com, alimentos básicos de conforto todos os dias, em seguida, tentar pratos mais complicados. Aprender com os erros e não tenha medo de erros. Desenvolver receitas, fazendo pequenas alterações nas receitas existentes para ver o que funciona eo que não funciona.

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Procure oportunidades de escrita. Considere escrever artigos através de trabalhos listados em sites de trabalho freelance. Iniciar um blog de comida e escrever continuamente sobre o alimento para desenvolver uma voz. Por exemplo, como ingredientes são substituídos em receitas, escrever sobre as experiências. Comente sobre fóruns relacionados com os alimentos para desenvolver habilidades de escrita críticas.