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Como fazer uma folha de metal BBQ Grill

tardes de Verão são perfeitos para grelhar ao ar livre enquanto desfruta do calor, boa comida e ambiente sol. Como o sol, a temperatura cai, e todo mundo gosta de reunir em torno de um fogo. Por que não obter o melhor de ambos - boa comida e um fogo quente - fazendo uma fogueira que também se torna um grill? Construir uma fogueira, e adicionar folha de metal ao topo. O metal se aquece do fogo e cozinha o alimento, semelhante a uma grade teppanyaki ou churrasco mongol. A parte mais quente do grelhador é onde o fogo atinge diretamente o metal, e então ele fica mais frio mais perto da borda do poço. Cozinhe os alimentos diretamente sobre o fogo, e então movê-lo de volta para mantê-lo aquecido antes de servir.

Coisas que você precisa

  • Fita métrica
  • folha de metal
  • Blocos de concreto
  • Nível
  • Luvas de trabalho
  • adesiva alvenaria
  • recipientes de metal
  • Medir o comprimento e a largura da folha de metal para determinar o tamanho do poço. É mais fácil construir o poço para o tamanho do metal do que para cortar o metal para o tamanho da cova. O tamanho do poço é a largura da chapa de metal e o comprimento da folha de metal menos cinco polegadas. Por exemplo, se a folha de metal é de 28 polegadas de largura e 36 polegadas de comprimento, em seguida, o poço torna-se 28 polegadas de largura e 31 polegadas de comprimento.



  • Medir o tamanho do buraco no chão, marcando cada canto com um bloco de concreto. Colocar os blocos para que seus bordas externas corresponder-se com as medições. Por exemplo, se você mediu a largura da borda fora de um bloco de canto para a paralela a ela, você teria 28 polegadas. Desta forma, a chapa fica em cima de todo o bloco e não apenas parte dela.



  • Fazer a forma do poço pela adição de blocos e ligar os cantos. Medir a forma para ter certeza que se encaixa as medidas para o pit.

  • Empurrar a ponta da pá no solo tão perto do bordo exterior de um bloco quanto possível. Isto marca o lugar para esse bloco. Continue a fazer marcas com a pá, indo completamente em torno dos blocos. Remova os blocos.



  • Pá a sujeira dentro da forma que você fez com a pá até que você cavar um buraco de 12 polegadas de profundidade. Adicione um pouco de sujeira volta para o pit, empilhando-se que haja mais sujeira na parte da frente do pit do que na parte de trás. Embalar na sujeira por isso não está solto. Você quer criar uma pequena inclinação que não é mais do que um quarto de polegada. Isso coloca um pequeno ângulo na fogueira que não é perceptível. Use o nível para verificar o declive.



  • Colocar os blocos de volta no poço, que descansa-los contra o lado do furo. Adicionar uma segunda camada de blocos no topo da primeira. Coloque a folha de metal sobre os blocos para se certificar de que cobre os topos dos blocos. Coloque uma caneta sobre o metal para ver se rola fora. Se os rolos de caneta, é possível que isso irá seus cachorros-quentes, e a inclinação é muito alto. Remova os blocos, e ajustar o buraco, conforme necessário.

  • Colocar uma camada de blocos de volta no buraco. Lugar cola a partir do meio de um bloco para o meio de um segundo, fazer um padro em zigue-zague. Coloque um bloco através da cola de modo a que o meio do bloco repousa sobre a costura dos dois inferior. Pressione para baixo para ajudar a segurar cola. Repita, acrescentando que o próximo bloco ao lado do primeiro, até que você tenha uma segunda camada de blocos. Ir um bloco de um dos lados do poço, de modo que existe um buraco de calor e vapor de escapar. Adicionar uma terceira camada da mesma maneira, mas não saltar de um bloco.

  • Coloque a folha de metal por cima do buraco quando você está pronto para cozinhar. Colocar os recipientes de metal no fundo do poço de modo a que a gordura do alimento rola para baixo o metal em declive e para dentro dos recipientes.

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