A maneira correta de limpar uma mesa de vapor

A solução de vinagre deve ser usado para adequadamente limpo, desinfectar e desodorizar mesa de vapor. Em um frasco de spray ou de balde, misturar dois copos de água para um copo de vinagre branco destilado (disponível em qualquer supermercado). Use uma esponja ou pano para limpar sobre a mesa de vapor, focando especialmente em áreas que entram em contacto com queda de alimentos, para desinfectar todas as bactérias que poderiam crescer. Repita conforme necessário para manter a mesa de vapor limpo, polido e livre de bactérias.

O azeite pode ser usado para remover manchas e restaurar o brilho em tabelas de vapor. Dab simplesmente algumas gotas de óleo de azeitona para um pano ou esponja, e trabalhar na superfície do aço inoxidável. Isso é útil para criar uma aparência limpa, polida antes serviço de jantar. Alternativamente, armazenar um copo de azeite em uma garrafa de pulverização, e pulverizar sobre toda a superfície da mesa de vapor, eles esfregar com um pano ou esponja. Limpar a área até que nenhum resíduo de óleo é deixado para trás.

Club soda funciona bem para remover ambos os riscos e manchas de calor que, por vezes, podem se desenvolver na superfície de aço inoxidável das altas temperaturas de calor dentro da tabela. Quando ocorrem esses problemas, simplesmente mergulhar na borda de um pano ou esponja no club soda, e esfregue sobre as manchas até que tenham diminuído. Manter um frasco de spray na mão cheia de duas xícaras de club soda para um agente de limpeza sem perfume que pode ser usado em todo o serviço de jantar para limpar derrames, remover estrias e manter-se com o brilho polido.