Como Esterilizar uma mesa antiga do bloco de carniceiro

Limpar um bloco de carniceiro que acabou de visitar um restaurante ou açougue com água e sabão. Evite usar o excesso de água e limpe o sabão com um pano úmido. Limpe novamente com um pano limpo e úmido. Para esterilizar o bloco, pulverizar com uma solução de 1 colher de sopa de lixívia em um litro de água. Selar a superfície de corte com óleo de linhaça. Após usá-lo, limpá-la com um pouco de água para a desinfecção de água sanitária e de controle de odor.

Procure descoloração, podridão e verificar se há um cheiro rançoso se você adquirir um bloco de carniceiro velha e suja. Esfrega com água quente e sabão, e uma escova de cerda dura para soltar a massa antiga e gordura na madeira. Não molhe a madeira. Seque e limpo com uma escova e a solução de branqueador e água. Quaisquer fissuras ou cortes no bloco de um talhante idade deve ser preenchido com material de enchimento de madeira e lixados, começando com lixa 50-grão e terminando com lixa 100 grit. Terminar por fricção em uma camada de óleo de linhaça.

Esfregar o bloco talho se for gravemente danificada e coradas. Deixe secar por 24 horas. Tomar o topo 1 polegada de madeira a partir do topo do bloco com um avião, se o bloco de talho é grão de madeira lado. Usar uma lixadora orbital, se for feita a partir de madeira final grão. Limpe com um pano de aderência, spray e limpe com a solução de água sanitária. Selar novamente com óleo de linhaça.

Limpar o bloco talho restaurado limpo e esterilizado com um trapo ou esponja de limpeza com detergente, ou um pano embebido em solução de lixívia fraca após cada utilização. Voltar a selar o bloco com o óleo de linhaça, quando a madeira perde a sua patina.