Como limpar bancadas do bloco de carniceiro
Comercialmente bloco talho fabricado foi introduzida nos anos 1880 como uma alternativa sanitária para o uso tradicional de blocos de corte de árvores em que para cortar carnes. bordo duro tornou-se uma superfície favorecida por sua durabilidade e grãos de madeira apertados. açougueiro bloco moderno é durável e seguro para preparação de alimentos e está disponível nos tamanhos de tábuas de corte pequenas para full-cozinha bancadas.
Coisas que você precisa
- Detergente de louça
- Alvejante
- Suco de limão
- esponjas limpas
- toalhas limpas
- raspador de metal ou espátula
Purificar bloco talho tampos com sabão de lavar louça e água após cada utilização. Madeira absorve os odores dos alimentos, óleos e bactérias de carne crua tornando-se imperativo para limpar corretamente.
Misturar uma solução suave de uma colher de sopa. branquear em 1 litro de água morna. Lava-se a bancada com uma esponja limpos, de enxaguamento, em seguida seque para purificar ainda mais as bactérias.
Limpe as manchas de um bloco de carniceiro balcão com suco de limão. Enxaguar e secar.
Agitar o sal em manchas difíceis e depois esfregar com a borda de corte do meio limão. Deixe o sal e limão sentar-se durante a noite sobre o topo do balcão e enxagua-se com água e seco. Para as manchas mais resistentes, tentar-3 por cento de peróxido de hidrogénio misturados com água. Lavar cuidadosamente e seque.
Raspe o topo do balcão cada noite com uma espátula de metal ou um raspador para remover os odores ou manchas remanescentes.
dicas & avisos
- Cerca de duas em duas semanas, aplicar o óleo mineral ou um produto comercial superfície de preparação de alimentos. Isto ajuda a selar a madeira e repele manchas. Não use óleos de oliva ou vegetais que irá transformar rançoso.
- Nunca permitir peixe cru, carne de aves domésticas ou sentar-se no contador de topo por qualquer período de tempo, como os sucos será absorvida na madeira, criando uma superfície cheias de bactérias.
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