tábuas de corte de madeira requerem mais cuidados do que os outros tipos --- tais como aqueles feitos de plástico e pedra --- porque eles são porosas e propenso a deformação. De facto, a lavagem das placas de madeira ou expô-los a alimentos de alta humidade pode causar-lhes a deformar. Não se desespere se você descobrir a sua tábua de madeira já não é plana. Você pode corrigir o defeito com alguns utensílios domésticos comuns.
Colocar a placa de corte sobre uma superfície plana, resistente, com o lado da urdidura levantados voltada para cima.
Mantenha uma toalha sob uma torneira e mergulhe-o com água morna. Desligue a torneira, e torça o pano para espremer a maior parte da água.
Abra o pano para cima e coloque-o deitado em cima da placa de corte para que ele cobre toda a área deformado.
Ligar um ferro a vapor e transformar a temperatura elevada. Deixe o ferro aquecer durante dois a três minutos.
Coloque o ferro em cima do pano molhado, deixando-o no lugar de cinco a 10 segundos e, em seguida, deslize-o para uma nova área. Continuar a aquecer a placa desta maneira até que tenha coberto toda a área deformado.
Defina o ferro de lado e remover o pano. Examine a placa de corte para ver se a urdidura está desaparecido. Se não, repita o processo até a placa é plana novamente. Uma vez que a urdidura é ido, definir o bordo de lado e deixá-la secar até que toda a humidade é ido.
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