Placas de madeira têm sido muito utilizados para fatiar e servir pão porque a madeira não entorpecer a faca cortando. tábuas de cortar pão são normalmente feitos de bordo, vidoeiro, basswood ou madeira de faia, como estas madeiras não são tão poroso como outros tipos, como o carvalho. tábuas de cortar pão vêm em uma variedade de tamanhos e fazer o seu próprio pode poupar dinheiro. Uma viagem para o seu lumberyard lhe permitirá comprar o que você precisa.
Selecione um 1 por 8 peça plana de madeira que é de pelo menos 10 polegadas de comprimento. A placa pode ser maior do que 8 polegadas, se você pode encontrar um na serraria.
Molhar um pano limpo cuidadosamente com espíritos minerais e limpe ambos os lados da placa de limpar a placa de qualquer sujidade e detritos.
Carregar uma mão-lixadeira com lixa de grão 200 e uniformemente areia ambos os lados do tabuleiro. Limpe com um pano limpo e úmido para remover a poeira lixar.
Coloque a lixadeira com 400 lixa e repita o processo.
Mergulhar um pano limpo em óleo mineral e limpar a totalidade da superfície da placa. Repetir este processo, 3 a 4 vezes, como o óleo é absorvido pela madeira.
Aplicar cera amaciada uniformemente sobre as superfícies da placa. Deixa-se secar, aplicar uma segunda camada e deixa-se secar. A placa de pão está agora pronto para usar.
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