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Como para atender um jantar para 50

grandes grupos de entretenimento de pessoas pode ser um pouco assustador em seu próprio país. Se você puder, conte com a ajuda de um serviço de buffet.

Coisas que você precisa

  • place Cards
  • buquês de flores
  • Candleholders votivas
  • velas votivas
  • champanhe
  • Guardanapos
  • Talheres
  • toalhas de mesa
  • Serviços de catering

  • Informe-se sobre quaisquer restrições de refeição. Entre em contato com seus convidados para perguntar se qualquer são vegetarianos, manter kosher, evitar a carne vermelha ou ter graves alergias alimentares.

  • Decidir sobre o seu orçamento.



  • Escolha uma área de sua casa ou outro local em que para entreter. Inspecionar a área para ver se ele oferece capacidade suficiente e espaço para o seu partido.

  • Escolha uma cozinha. Se o seu partido tem um tema específico, escolha um tipo de alimento que agrada a este tema - Califórnia cozinha para uma festa na praia ou piscina, cozinha francesa para um jantar formal, ou qualquer cozinha que agrada a você.



  • Decidir quais serviços você deseja que o fornecedor de fornecer. Os restauradores pode servir a comida, bem como fornecer refeições, talheres, utensílios de servir, serviço de bar e lençóis.



  • Chamada fornecedores recomendados ou encontrar algum no livro de telefone. Pergunte sobre os serviços disponíveis e os custos. Seja firme e clara sobre quais serviços você quer e quais são as suas restrições.

  • Pergunte se você pode entrar e provar amostras dos pratos antes de decidir.

  • Escolha um fornecedor que melhor se adapte às suas necessidades.

  • Verifique para trás várias vezes com os fornecedores antes do grande evento para ver como as coisas estão indo. Tem que ordenou a comida, roupa de cama e talheres? eles têm sido capazes de obter tudo o que você pediu? São os pratos pronto para ir?

dicas & avisos

  • Muitos restaurantes oferecem catering. Se você tem um restaurante favorito, chamar e perguntar se ele atende as refeições.
  • Enquanto não há nenhuma necessidade de planejar uma refeição grande em torno das restrições dietéticas de uma única pessoa, é cortês para se certificar de que cada pessoa tem comida na mesa que ele ou ela pode comer.
  • Se o fornecedor comete um erro e traz o prato errado, não hesite em falar. Você provavelmente pode obter pelo menos um reembolso parcial.
  • Alimentos que soa maravilhoso pode gosto horrível. Não deixe de provar antes do tempo!
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