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Como higienizar garrafas de vinho

Saneantes todos os equipamentos é a coisa mais importante que um produtor pode fazer para garantir o sucesso. Isto inclui a limpeza todo o vidro completamente antes de engarrafar o vinho. sanitizantes garrafa especial pode ser comprado em lojas de vinificação, e eles trabalham muito bem, mas o mesmo acontece com lixívia doméstica comum. A lavadora de garrafas que atribui à pia da cozinha faz o trabalho rápido de lavagem das garrafas, e uma máquina de lavar louça com um ajuste de calor seco vai terminar o trabalho. Higienizar garrafas pouco antes de engarrafar o vinho e selagem com rolhas.

Coisas que você precisa

  • lixívia de lavandaria cloro

  • Vídeo: Processo de esterilização de garrafas - Curso de Mestre Cervejeiro

    Vídeo: Tutorial: Como retirar rótulos e pintar garrafas.

    Nylon purificador garrafa

  • Vídeo: Higienização Garrafa de Cerveja - Parte 1 Tirando Rótulo

    arruela de frasco com rosca de fixação para uma torneira da pia ou máquina de lavar louça com ajuste de calor seco


  • Pour 1 colher de sopa. de lixívia em cada garrafa de vinho e encher com água.



  • Deixe os frascos de sentar-se com a solução de lixívia durante uma hora.



  • Esvaziar as garrafas e esfregar o interior de cada garrafa com a escova.



  • Enxaguar as garrafas usando uma máquina de lavar garrafas ligado ao pia. A máquina de lavar activa, colocando a garrafa sobre uma vareta de latão e pressionar a válvula de encontro ao gargalo da garrafa para pulverizar água para dentro.

  • Definir a garrafas higienizadas pescoço para baixo na prateleira inferior de uma máquina de lavar louça, utilizando-se o ciclo de limpeza para serviços pesados ​​seguido por secagem por calor. Não use máquina de lavar louça detergent- basta executar o ciclo com as garrafas.

  • Retirar as garrafas da máquina de lavar louça e deixe esfriar antes de encher com vinho e fecho.

dicas avisos

Vídeo: Como retirar rótulo da garrafa de vinho - Meus Vinhos - Diário de Vinhos

  • Uma árvore de garrafa para armazenar garrafas de vinho de cabeça para baixo é uma ferramenta útil que pode ser comprado em lojas de vinho, embora colocando garrafas de cabeça para baixo em uma máquina de lavar louça seguido por um ciclo de calor seco irá realizar a mesma tarefa.
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