Como vapor Arroz Sem um Steamer

arroz cozido no vapor é bom para comer, mas pode ser difícil de fazer corretamente sem as ferramentas adequadas. Se você não tem um navio a vapor de arroz, você ainda pode preparar arroz cozido perfeitamente concurso.

Coisas que você precisa

Malha coador de metal tela ou colanderLarge panela com lidWaterRice1 colher de chá. folha saltAluminum

Encha uma panela grande com cerca de 6 xícaras de água e adicione 1 colher de chá. sal. Coloque a panela no fogão em fogo médio.
Enquanto a água está chegando a uma fervura, adicione 2 xícaras de arroz para o filtro. É muito importante que os buracos são pequenos o suficiente para que o arroz não vai cair.
Coloque o filtro no topo do pote, equilibrando as alças sobre o lábio do pote. A água não deve ser realmente tocar o filtro.
Colocar a tampa de panela em cima da panela e selá-lo com uma tira de folha de alumínio. A idéia é manter o máximo de vapor e umidade dentro do possível.
Reduzir o calor para o meio de baixo e permitir que o arroz para cozinhar durante cerca de 45 minutos a uma hora. Verifique se há ternura e remova do calor, ou adicionar 1/2 xícara mais água e continue cozinhando por 10 a 15 minutos. Quando o arroz ficar macio, retire a panela do fogo, mas mantenha-a selada até que esteja pronto para servir. Isso mantém o arroz seque.

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