Como vapor Arroz Integral

O arroz integral é uma alternativa saudável para o arroz branco liso. Embora mais nutritivo, arroz integral é mais difícil de cozinhar. Encontrar o equilíbrio perfeito de textura pode ser difícil- alguns minutos muito pouco ou muito longo e você pode acabar com kernels crocantes ou um pote de mingau. Parcialmente cozinhar o arroz e, em seguida, cozinhar é a maneira mais eficaz para alcançar perfeita, arroz integral restaurante de qualidade. Uma chávena de arroz integral cozidas irá produzir dois copos de arroz cozido.

Coisas que você precisa

Uma chávena de arroz castanho
Filtro
agua
Maconha
1/2 colher de chá. sal (opcional)
Garfo

Lave o arroz em uma peneira sob água corrente fria por cerca de 30 segundos.
Traga 12 chávenas de água a ferver em uma panela grande sobre o calor elevado.
Adicione o arroz e sal à água fervente. Mexa apenas uma vez, em seguida, trazer a água de volta para ferver. Permitir que o arroz para cozinhar em água fervente descoberto por 30 minutos.
Despeje o arroz e água em uma peneira sobre sua pia da cozinha. Permitir que o arroz drenar completamente durante cerca de 15 segundos, agitando o filtro para libertar o excesso de líquido.
Devolver o arroz para a panela do calor. Tampe a panela com uma tampa ou toalha de cozinha. Permitir que o arroz ao vapor na panela durante 10 minutos. Se preferir arroz mais suave, deixe-o vapor durante alguns minutos mais.
Fluff o arroz com um garfo e sirva quente.

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