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Como fazer Arroz Branco

O segredo para fazer um bom arroz não é para levantar a tampa enquanto ele está cozinhando. Serve quatro.

Coisas que você precisa

  • 2 c. arroz
  • 1/2 colher de chá. sal
  • panelas de arroz
  • Rice panelas


  • Em uma panela pesada com uma tampa, trazer 2 c. água a ferver. Adicione o arroz e sal e menor calor.



  • Cobrir o vaso e arroz ferver por 15 a 20 minutos.



  • Após 15 minutos, retire a tampa da panela e testar alguns grãos de arroz - se o centro é de todo crocante, deixe cozinhar mais alguns minutos.

  • arroz teste novamente. Quando ele é feito, buço-lo com um garfo para deixar escapar o vapor e ajudar a manter os grãos separados.

dicas avisos

  • A panela de arroz é uma excelente maneira, ainda mais fácil de cozinhar o arroz. Coloque a água, sal e arroz na panela, cubra e ligá-lo. O fogão vai parar de cozinhar quando o arroz estiver pronto (geralmente a alavanca aparece).
  • Para chinês-ou arroz de estilo japonês, use um arroz de grão curto e omitir o sal.
  • Esta receita é apenas basmati directrizes e arroz de jasmim usar mais água. Consulte a embalagem para obter instruções sobre isso, e se enxaguar.
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