Como vapor de peixe em uma panela de arroz

Prepare a mistura de especiarias para o seu peixe cozido no vapor. Isso pode variar de acordo com o gosto, e podem incluir alho, gengibre, pimenta quente ou quaisquer outros sabores que você deseja ter em seu peixe. Realçar o sabor em suas especiarias cozinhando-os em baixo por um minuto ou dois em um pouco de azeite até que fiquem ligeiramente marrom.

Meça o seu arroz e água de acordo com as instruções do seu fogão de arroz, e começar a cozinhar arroz da maneira usual.

Prepare o seu peixe cortando-o em pedaços que se encaixam na cesta do navio do seu panela de arroz (ou tigela, se você não tem uma cesta do navio). Também Tempere o peixe com a mistura de especiarias que você preparou no Passo 1, esfregando-o sobre os pedaços de peixe.

Preste atenção a sua panela de arroz para ver quando a água no seu arroz começa a cozinhar fora. Uma vez que há pouca água visível no arroz, coloque o peixe temperado na cesta do navio, e coloque a cesta do navio no topo da sua panela de arroz. (Se você não tem uma cesta do navio, você pode colocar o peixe diretamente em cima do arroz.)

Deixar a tampa na panela de arroz, e permitir que o arroz para terminar de ebulição e, em seguida, o vapor para a quantidade de tempo adequado. (Geralmente, é de 10 a 15 minutos, mas pode depender de sua panela de arroz.)