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Como cortar um bolo Balde de Gelo

Um bolo em forma de um balde de gelo muitas vezes impressiona os hóspedes devido ao detalhe ea natureza realista de sua crosta de gelo. Este bolo pode ser usado em quase qualquer celebração, de partos de formaturas para partidos de aposentadoria, pois simboliza uma festa. O bolo é criado a partir do fundido e, como tal, pode ser difícil de cortar, especialmente se existem peças fundente adicionais, tais como um vinho em forma de garrafa ou de Champagne furam para fora do topo. Com o tempo, paciência e um olho para o detalhe, o bolo não tem que acabar em frangalhos como ele é servido.

Coisas que você precisa

  • bolo balde de gelo fundente
  • faca serrilhada
  • Guardanapo de papel


  • Coloque o bolo em sua superfície de trabalho ou a tabela a partir do qual será servido. Vire-o para si ou onde o convidado de honra estará de pé para acesso de corte fácil.

  • Remova qualquer garrafas a partir do topo do bolo - se real, simplesmente retirá-los out- se feita de bolo e glacê, cortá-los para criar uma ainda topo do balde. Sirva as garrafas geladas como peças individuais, se feita de bolo.



  • Coloque a faca serrilhada de um lado da peça que deseja cortar, tocando o centro do bolo se cortar em triângulos ou correndo de um lado do bolo para o outro se cortar pedaços quadrados.



  • Cortar o bolo de volta usando um lento movimento de vaivém com a borda serrilhada da faca. Isso vai impedir que o bolo de compressão à medida que cortar e reduzir a quantidade de bolo que bolas na faca.

  • Limpe a lâmina da faca em um guardanapo de papel para remover qualquer formação de gelo ou bolo que foi preso a ele. Isso fará com que o próximo corte limpo. Cortar a peça a cabo utilizando completamente um segundo corte com o mesmo movimento. Continuar a cortar o bolo utilizando passos de três, quatro e cinco.

dicas avisos

  • Um bolo de balde de gelo gumpaste coberto terá de ser aproximado da mesma maneira como um fundente coberto um
  • Para um bolo coberto com creme de manteiga, cortá-la da mesma forma que faria com qualquer outro suave glacê de bolo coberto - para o tamanho de peças que você deseja, sem se preocupar com o acúmulo de gelo.
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