O tamanho de um vidro de cocktail

Vidros de cocktail são facilmente reconhecíveis pela sua forma. Um copo de coquetel fica em uma base circular de vidro com uma haste longa que se projeta a partir do centro como a de um copo de vinho ou taça de champanhe. A parte do recipiente real das pistas de vidro cima e para fora, criando um cone oco para bebidas como martinis secos, cosmopolitas e gotas de limão. A inclinação para fora gentil trabalha para maximizar sorvendo, e sua grande rodada de abertura funciona como um rim adequado para o açúcar, sais e guarnições picantes.

As duas dimensões básicas de vidros de cocktail são a capacidade de volume e a altura, incluindo a haste real. Para o volume em onças, copos de cocktail pode variar de 5,5 onças para óculos em miniatura para 14 onças, embora a maioria dos copos de cocktail irá medir de 8,5 a 12 onças. Para altura, as hastes só será, no máximo, algumas polegadas de comprimento - nada mais fará com que a haste muito frágil. Alguns vidros de cocktail irá renunciar a haste e a parte de vidro oco vai ser ligado a uma base forte botão semelhante - estes vidros são cerca de 3 a 4 polegadas de altura em comparação com vidros regulares de 7 a 8 polegadas de altura.

O tamanho de um copo de coquetel pode ter um efeito sobre como você lavar e também secá-las. copos de coquetel em miniatura são mais duráveis ​​do que as maiores por causa de sua menor área aberta e caules mais curtos. enxaguar rapidamente 5.5- para copos de coquetel de 8 onças, em seguida, colocá-los de cabeça para baixo no cesto superior da máquina de lavar louça. Qualquer copo de coquetel maior do que 8 onças deve ser suavemente mão-lavados e bateu seco, a menos que sejam especificamente indicado para ser laváveis ​​- caso em que eles podem ser tratados como copos de coquetel menores.

Muitos bares e restaurantes têm prateleiras especial em que copos de cocktail pode pendurar de cabeça para baixo acima da área de serviço. Este tipo de armazenamento não é apenas para a estética - ele acelera serviço e coloca o peso do peso dos óculos na base e no caule. Empilhar copos em pirâmides e outras formas podem ser bonito, mas eles podem fazer mais dano do que bom. Para um copo de coquetel já refrigerados, armazená-lo na geladeira ou no freezer em uma superfície limpa e longe de outros produtos congelados.