Como fazer um Espresso Martini
Do início ao fim
: 10 minutosDose: 1
- Dificuldade: Principiante
Ah, o martini. Não é mais uma mistura simples de gin ou vodka e vermute, este cocktail clássico evoluiu para uma libação que requer o seu próprio menu em alguns estabelecimentos de luxo. lenda tem-se que o Espresso Martini surgiu na década de 1980, quando um barman foi convidado a fazer um cocktail que iria acordar seu cliente para cima. A versão clássica ainda é o preferido, mas apenas como cafés com sabor, este martini tem muitas variações extra.
ingredientes
Para o clássico
Extras para as variações
1 colher de sopa Chambord ou outro licor de framboesa
3 framboesas
amaretto 1/2 onça
- 1/2 colher de chá torrado amêndoas
1/4 onça creme de menta
raminho 1 hortelã
- 3 Mints júnior
No Ritmo
Em um shaker refrigerados, combinar a vodka, Kahlua, espresso e gelo agitar vigorosamente.
Espalhe a Demerara em um pires e mergulhar a jante de um Martini vidro refrigerado para o açúcar.
Tensão a mistura no copo e enfeite. Regue o topo da bebida com creme de leite - em um padrão de sua escolha - e decore com quatro grãos de café espresso.
Gorjeta
Whisk o creme de leite com um pouco de açúcar em pó para ainda mais decadência. não usar cremoso chantilly enlatados que leva longe da elegância do cocktail.
Variações sobre um Tema
raspberry Rave
Chambord, um licor com sabor de framboesas vermelhas e pretas e uma pitada de baunilha de Madagascar, era um favorito com o decadente Rei Louis XIV. Você não vai precisar de mais do que uma colher de sopa de esta mistura divina para dar sabor ao seu martini. Agitá-lo com os outros ingredientes, coar tudo no vidro aros, em seguida, polvilhe algumas gotas do deleite de framboesa sobre a cobertura de creme. Decore com três pequenas framboesas frescas.
Enlouquecer
Para uma variação do clássico torrado Cocktai amêndoal, fazer um café expresso martini noz. Substituto metade do Kahlua com licor amaretto, adicione metade do creme de leite para os outros ingredientes e agitar com abandono. Estirpe no vidro aros e decorar com os restantes creme pesado e Slivered - preferencialmente torrado -- amêndoas.
Seja em Mint Condition
Oh, é chocolate, é mentolado e tem cafeína. O que mais poderia um amante cocktail quer? Vamos creme de menta substituir metade do Kahlua e mexa tudo isso. Coe em seu copo aros, então cobri-lo com creme de leite e três balas júnior.
Gorjeta
Se você está sentindo realmente ambicioso, rim seu vidro com balas de menta depois do jantar esmagados. Apenas um pensamento.
Atenção
martinis de café expresso são enganosos. A cafeína pode manter esse sentimento embriagado na baía. beba com responsabilidade.
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