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Como fazer um Espresso Martini

Ah, o martini. Não é mais uma mistura simples de gin ou vodka e vermute, este cocktail clássico evoluiu para uma libação que requer o seu próprio menu em alguns estabelecimentos de luxo. lenda tem-se que o Espresso Martini surgiu na década de 1980, quando um barman foi convidado a fazer um cocktail que iria acordar seu cliente para cima. A versão clássica ainda é o preferido, mas apenas como cafés com sabor, este martini tem muitas variações extra.

ingredientes

Para o clássico



  • 1 1/2 onças de vodka premium

  • uma onça Kahlua ou outro licor de café

  • café expresso frio 1 onça

  • gelo um copo


  • 1 colher de sopa de creme de leite pesado

  • 4 grãos de café espresso
  • Demerara ou açúcar castanho para rimming

Extras para as variações

  • 1 colher de sopa Chambord ou outro licor de framboesa

  • 3 framboesas

  • amaretto 1/2 onça

  • 1/2 colher de chá torrado amêndoas


  • 1/4 onça creme de menta

  • raminho 1 hortelã

  • 3 Mints júnior

No Ritmo

Em um shaker refrigerados, combinar a vodka, Kahlua, espresso e gelo agitar vigorosamente.

Espalhe a Demerara em um pires e mergulhar a jante de um Martini vidro refrigerado para o açúcar.



Tensão a mistura no copo e enfeite. Regue o topo da bebida com creme de leite - em um padrão de sua escolha - e decore com quatro grãos de café espresso.

Gorjeta

  • Whisk o creme de leite com um pouco de açúcar em pó para ainda mais decadência. não usar cremoso chantilly enlatados que leva longe da elegância do cocktail.

Variações sobre um Tema

raspberry Rave

Chambord, um licor com sabor de framboesas vermelhas e pretas e uma pitada de baunilha de Madagascar, era um favorito com o decadente Rei Louis XIV. Você não vai precisar de mais do que uma colher de sopa de esta mistura divina para dar sabor ao seu martini. Agitá-lo com os outros ingredientes, coar tudo no vidro aros, em seguida, polvilhe algumas gotas do deleite de framboesa sobre a cobertura de creme. Decore com três pequenas framboesas frescas.

Enlouquecer

Para uma variação do clássico torrado Cocktai amêndoal, fazer um café expresso martini noz. Substituto metade do Kahlua com licor amaretto, adicione metade do creme de leite para os outros ingredientes e agitar com abandono. Estirpe no vidro aros e decorar com os restantes creme pesado e Slivered - preferencialmente torrado -- amêndoas.

Seja em Mint Condition

Oh, é chocolate, é mentolado e tem cafeína. O que mais poderia um amante cocktail quer? Vamos creme de menta substituir metade do Kahlua e mexa tudo isso. Coe em seu copo aros, então cobri-lo com creme de leite e três balas júnior.

Gorjeta

  • Se você está sentindo realmente ambicioso, rim seu vidro com balas de menta depois do jantar esmagados. Apenas um pensamento.

Atenção

  • martinis de café expresso são enganosos. A cafeína pode manter esse sentimento embriagado na baía. beba com responsabilidade.

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