Ondas de halogéneo de calor e de infravermelho são seguros para cozinhar?

Halogéneo trabalho cozinheiro-topos substituindo a bobina de resistência do metal numa gama de vidro coberto com uma lâmpada de halogéneo. Estes cozinheiro-tops combinar a facilidade de instalação de uma unidade elétrica com a maior parte do controle e capacidade de resposta de uma unidade de gás. Além disso, eles são fáceis de limpar.

Estas unidades seladas têm uma camada reflexiva para se concentrar toda a energia para a panela ou frigideira. Debaixo que é uma camada de isolamento. Há também um limitador de temperatura para manter a unidade de ficar muito quente.

A energia infravermelha é o mesmo tipo de energia como a luz, é apenas mais para baixo do espectro e fora da faixa onde podemos vê-lo. cozinhar infravermelho direciona a energia infravermelha em alimentos semelhante à maneira como um pedaço brilhante de carvão faz.

fogões infravermelhos, fornos e grelhadores a usar 100% de energia infra vermelha. Este é o mesmo tipo de energia que aquece sua pele quando você vai para fora.

Tanto calor halogênio e ondas infravermelhas são seguros para cozinhar. Ambos usam a energia da luz para cozinhar seus alimentos, você simplesmente não pode vê-lo na culinária infravermelho.