Como armazenar laranjas e tangerinas
Apesar de suas cascas de proteção, laranjas e tangerinas são surpreendentemente frágil. Se você deixá-los fora no balcão à temperatura ambiente, eles vão começar a declinar em qualidade depois de apenas alguns dias a uma semana. Isto pode não ser um problema se você comprou uma laranja ou dois na loja, mas para quantidades maiores chances são que você vai querer mantê-los frescos por mais tempo. Com os devidos cuidados, você pode manter as tangerinas e laranjas frescas por até duas semanas.
Coisas que você precisa
- Saco de plástico
Selecione as laranjas e tangerinas mais frescos possível, como estes irão ficar frescos por mais tempo do que os espécimes maduras. Os frutos não devem ser descoloridos, macia, mole ou mofado. A pele deve ser suave, e cada fruto deve sentir-se pesado para seu tamanho. Não tente armazenar laranjas ou tangerinas que mostram quaisquer sinais de danos, já enrugada peles ou sentir relativamente leve.
Coloque as laranjas e tangerinas em um saco plástico. Enrole a bolsa fechada livremente. Ele não precisa ser hermético.
Coloque o saco de laranjas e tangerinas em gaveta mais nítida de sua geladeira. Idealmente, você deve mantê-los entre 35-50 F. Se a gaveta crisper tem uma opção para controlar a umidade, configurá-lo para manter as laranjas bastante seco excesso de umidade é ruim para as laranjas e pode levá-los a moldar e ir mal mais rapidamente.
Consumir ou usar as laranjas e tangerinas dentro de aproximadamente duas semanas de aquisição ou pegá-los. Eles podem durar mais tempo, mas a sua qualidade e sabor começará a declinar visivelmente após cerca de duas semanas.
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