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Como fazer um Cocktail Sidecar

As origens do cocktail sidecar são uma memória distante como moto carro lateral-se, mas a bebida saucily azedo está vivo e bem. Reconhecido pelo equilíbrio sutil de azedo e doce, cocktails sidecar brilhar melhor quando feito com o melhor licor de laranja e Armagnac, conhaque ou conhaque disponível.

Como fazer um Cocktail Sidecar

Coisas que você precisa

  • Vídeo: #012 - Como fazer Daiquiri

    Açúcar refinado
  • Fatias de limão
  • licor de laranja
  • Suco de limão

  • Vídeo: Como preparar o drink Sidecar

    Armagnac, conhaque ou conhaque

  • Vídeo: Sidecar Cocktail - Como Fazer / How-To

    Torção de casca de limão (opcional)
Passo 1

Pour uma fina camada de açúcar refinado em um disco ou um prato raso.
Passo 2

Esfregue o interior de uma cunha de limão ao redor da borda do seu copo de coquetel. Não pressione com força suficiente para deixar suco de correr para baixo no vidro. Apenas umedeça a borda.
etapa 3

Mergulhar o rim umedecido do copo de coquetel no superfino-açúcar torcer o vidro levemente para revestir a borda. Refrigerar a vidro por 1 a 2 horas para relaxar completamente lo e deixar a seco de açúcar no aro.
Passo 1

Despeje quantidades iguais de licor de laranja e suco de limão em uma coqueteleira com gelo. Use 3/4 onça para uma onça de cada per bebida.
Passo 2

Adicione boa qualidade Armagnac, conhaque ou conhaque para a coqueteleira. As proporções são muito debatido entre mixologists, mas usando em qualquer lugar de 3/4 onça para 1 3/4 onças é aceitável.
etapa 3

Agite o cocktail por 10 segundos e coar em seu copo de cocktail refrigerado e aros de açúcar.
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