O que é um bom substituto para Blackberry Licor?
licor de amora não chama muitas bebidas casa - mas quando o faz, é muita falta quando não está por perto. Um ingrediente importante em bebidas como o corredor rum eo martini amora, amora licor dá tanto doçura e acidez para cocktails. Mas não se preocupe, se o seu bar está faltando licor de amora, você já pode ter bons substitutos nas proximidades.
Kindred Spirits
Tweak cocktails chamando especificamente para licor de amora com outros licores com sabor de amora. Dois dos melhores substitutos são brandy amora e licor de amora. sabor de conhaque Blackberry pode ser um pouco schnapps mais azedo e amora-preta é mais viscoso e mais doce, mas ambos vão fazer em uma pitada - basta combater a acidez do conhaque com um pouco de xarope simples ou açúcar, e despeje menos schnapps do que a receita pede .
Soluções xaroposo
Cocktails já repleto de álcool poderia beneficiar de um xarope de amora não-alcoólicas. Substituindo licor de amora com xarope de amora-preta, ou a bebida de café ou o tipo de sobremesa, dará cocktails o frutado necessário. Xaropes tendem a ser mais espessa, de modo aquecê-los ou diluí-los com água antes que eles misturar-se mais facilmente com os outros líquidos. Blackberry xarope de panqueca também vai funcionar - apenas acrescentar um pequeno respingo de modo a sua doçura não vai dominar a bebida.
graxa de cotovelo
Se você já tem amoras em sua cozinha, você está quase a meio caminho de outro substituto licor de amora não-alcoólicas. amoras Muddle com um pouco de açúcar para uma pasta rudimentar para colher em bebidas- confundindo-as com xarope simples ou açúcar e água irá produzir um suco de amora improvisado. Algumas bebidas será doce o suficiente para que eles só precisam as amoras reais - apenas confundir-los de antemão na lata shaker e despeje os outros ingredientes no topo.
ainda vida
Quando tudo mais falhar, você pode fazer o seu próprio licor de amora - tudo que você precisa é de vodca, amoras, açúcar, água e tempo. Misture 1 parte de água e 3 partes de cada um de açúcar e 80 vodca prova até o açúcar se dissolver, em seguida, adicionar 3 partes amoras inteiras. Garrafa da mistura e deixe em infusão por até duas semanas ou quando a cor dos frutos começa a desaparecer. Estirpe fora as amoras e armazenar até que é hora de cocktails.
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