As bebidas alcoólicas não só têm diferentes sabores e ingredientes, mas eles também têm diferentes provas. prova de uma bebida é uma maneira de medir a sua potência e informando os bebedores da força da substância. Sabendo prova de uma bebida ajuda a controlar a ingestão de álcool e também lhe dá uma idéia de quais bebidas se misturam. Sabendo a prova de um álcool, se é 50, maior ou menor, é uma ferramenta útil para o consumo responsável.
A prova de uma bebida alcoólica é baseada em sua álcool por volume. Álcool em volume, ou ABV, refere-se à quantidade percentual de etanol ou álcool etílico, que é o nome químico para o álcool, é, em licores ou bebidas mistas. A prova é medida directamente a partir do ABV- uma prova é duas vezes a quantidade de álcool contida na bebida. Basta dividir a prova em questão por dois para obter a quantidade ABV ou álcool, então uma prova de 50 dividido por 2 tem um teor alcoólico ou ABV de 25 por cento.
Embora teoricamente a prova tem uma gama de 0 a 200, a maioria dos licores situar-se entre 30 a 120 prova. A maior licor prova mais amplamente conhecido é um tipo de grão álcool tem uma prova de 190, que é um ABV de 95 por cento. Alguns outros licores de especialidade ir um pouco maior, mas nunca para 200 para que é 100 por cento de etanol e altamente perigoso. Na extremidade inferior do espectro, alguns licores de frutos de sabor e creme tem provas que variam desde cerca de 10 a 20.
A maioria dos licores que são em ou perto de 50 provas são licores, que são adoçadas e licores um pouco fortes. Alguns licores que se enquadram bem na marca de 50 são algumas marcas de creme de cacau, que é uma forma de licor de chocolate, e Frigola, um licor de tomilho que se originou em Ibiza. Licores perto da marca de 50 prova incluem vários licores de café entre 40 e 52 à prova, licor de melão, a 52 prova, e licores amaretto em cerca de 54 ou 56 prova. Outros 50 ou perto de 50 álcoois prova incluir algumas vodkas aromatizadas e gin sloe.
Um licor irá manter sua prova fora da garrafa, mas o efeito que tem alterações dependendo do que você misturá-lo com. Licores tornar-se diluído por outros ingredientes em cocktails e shots, e suas potências individuais terão menos de um pontapé. Uma bebida feita com 50 licor prova, ou um licor com um ABV de 25 por cento, não terá o mesmo ABV. ABV de uma bebida mista leva em conta todas as partes, pelo que a sua ABV é geralmente menor. Por exemplo, mistura de partes iguais 50 à prova de bebidas e água resulta em um ABV bebida mista de 12,5 por cento - metade da sua potência original.
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