Plantas que crescem bem em Hortas do Alasca

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Não surpreendentemente, as culturas de estação fria bom desempenho em hortas anuais ao longo de regiões de cultivo do Alasca. Estes vegetais tolerar baixas temperaturas do solo e crescer vigorosamente uma vez a temperatura do ar chegar a 40 graus Fahrenheit. Muitos podem ser plantadas na primavera e outono, para colheitas duplas. Cole-culturas como o repolho, couve-flor, brócolis, couve e couve de Bruxelas - todas as variedades de Brassica oleracea - prosperam em condições Alasca. Couve e nabo (Pastinaca sativa) melhorar no sabor quando beliscado pela geada. Para rabanetes (Raphanus sativus), beterraba (Beta vulgaris) e espinafre (Spinacia oleracea), ficar com variedades de parafuso resistente que não vai semear muito rapidamente durante longos dias de verão.

Vegetais que necessitam de temperaturas do ar a 50 graus ou mais elevadas do bem quando os solos do Alasca são aquecidos bem. culturas de estação quente, tais como o milho (Zea mays) e feijão verde (Phaseolus vulgaris) manipular as condições do Alasca, quando o solo é coberto por plástico transparente no plantio. O plástico recolhe e mantém o calor solar no solo, acelera a germinação, conserva a umidade do solo e estende-se a estação de crescimento. plástico preto e mulches orgânicos aquecimento do solo lento no Alasca. Pepinos (Cucumis sativus) e tomate (Lycopersicon esculentum) também beneficiam de túneis altos ou tampas de linha. Escolha, bem cedo, variedades determinadas tolerante ao frio para encurtar o tempo para colher e manter receitas tomate verde na mão.

Mesmo variedades vegetais tropicais fazem bem quando cultivadas como anuais nos jardins do Alasca e dado alguns cuidados extras amoroso. Uma vez que as temperaturas do ar atingir 60 graus, vegetais, mesmo ao calor amando, tais como beringela (Solanum melongena), melões (Cucumis melo) e pimentos (Capsicum spp.), Pode tratar condições do Alasca. Comece com grandes, transplantes saudáveis ​​e variedades de curto temporada. Evite potes de turfa, que resistem quebrando em solos do Alasca fresco, ou removê-los no plantio. Use plástico transparente para aquecer o solo e túneis altos ou linha cobre para proteger as culturas dos ventos e temperaturas durante a noite fria.

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Muitas vezes caem-plantada em climas mais quentes, alliums exigem uma abordagem do Alasca fresco. bienais não resistentes e anuais, tais como os alhos franceses (Allium porrum e Allium ampeloprasum) e cebolas (Allium cepa), não irão sobreviver inverno do Alasca. alho-poró maduros requerem um longo período vegetativo, mas plantio de primavera ainda produz deliciosos porros do bebê. -Semente direta cebolinha duas semanas antes da geada esperado final, mas usam conjuntos plantada de molas para as cebolas lâmpada. alhos Hardneck (Allium sativum var. ophioscorodonum), bienais Hardy em zonas de USDA 3 a 8, suportar Alasca invernos se protegido por cobertura morta ou cobertura de neve. dentes de plantas em queda precoce para colheitas de verão.