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Como Iniciar um Culinary Herb Garden

A disposição geométrica para um jardim de ervas culinárias dá cada erva seu próprio espaço. Esta disposição não é apenas visualmente agradável, mas também impede que as ervas mais dominantes de "atropelando" os produtores menos dominantes ou aqueles que são cortadas com menos frequência. Localize o seu jardim de ervas perto da porta da cozinha, se possível, para facilitar o acesso. O local deve estar em pleno sol, embora em climas desérticos sombra parcial é aceitável. Seu jardim de ervas não deve ser menor do que 4 pés por 4 pés.

Coisas que você precisa

  • papel esboço
  • Composto
  • Ancinho
  • stakes
  • Corda
  • afiação jardim
  • Cascalho ou pavers
  • sistema de irrigação por gotejamento


  • Faça uma lista das ervas que você deseja incluir em seu jardim. ervas culinárias comuns incluem alecrim, tomilho, sálvia, manjericão, orégano, endro, manjerona e salsa. Incluir qualquer erva que você usa com freqüência em sua cozinha.

  • Esboçar opções de design para o seu jardim. Para um jardim público linear, criar uma grade de modo que cada erva terá sua própria seção. Para um jardim circular, desenhar um círculo grande e dividi-lo em cunhas de tamanho igual.



  • Plano de cascalho ou para o jardim paver caminhos que seguem as linhas em seu esboço. Incluir afiação planta para cada seção para ajudar na planta de uso controle- pranchas de madeira ou afiação jardim comercial.

  • locais de plantas Designar sobre o esboço. Coloque ervas mais altas, como alecrim ou lavanda, na parte de trás em um layout quadrado para que eles não bloquear a luz solar a partir de ervas de crescimento mais baixas.



  • Prepare o local jardim de ervas removendo todas as grama, ervas daninhas e detritos. Cavar cerca de 4 a 6 polegadas e adicionar adubo como uma correção do solo. Vire o adubo no solo com uma pá. Alisar a superfície do solo com um ancinho.



  • Definir o seu projeto com estacas e cordas. Instalar o jardim cortadas para cada secção, seguido por os caminhos de jardim. Instalar um sistema de irrigação por gotejamento e testá-lo antes do plantio.

  • Plantar as suas ervas em suas seções designadas. Adicionar uma camada de cobertura orgânica em torno de cada sementeira. Manter o solo no jardim de ervas úmido, mas não molhado. Quando as ervas começam a florescer, cortar as pontas para incentivar o crescimento novo e folhas maiores.

  • Cortar as ervas culinárias com freqüência, como eles respondem bem a poda contínua. ervas excesso secos colocando-as para fora, sobre o rastreio ou pendurá-los de cabeça para baixo em sacos de papel. Recolher as ervas secas e mantê-los em um recipiente hermético.

  • Corte ervas perenes, tais como alecrim e tomilho, para o chão pouco antes de o tempo se torna frio. Cobri-los com 2 a 3 polegadas de bagaço. Estas ervas irá retornar na primavera.

dicas avisos

  • Ambos hortelã e erva-doce vai ultrapassar um jardim. Plantar estas em recipientes ou em um jardim separado.
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