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Como safra de verão Savory

Há muitos tipos diferentes de salgados, mas saboroso verão, também conhecido como Satureja hortensis, é favorecido para cozinhar por causa de seu sabor suave e único, e é, portanto, mais comumente cultivada. É uma planta resistente, e é fácil de crescer a partir de sementes ou mudas. É possível crescer durante muitas estações e climas, mas prefere full-sol e generoso rega. Devido a essas preferências, o final da primavera é a melhor época para plantar em muitos climas. Quando a colheita, segurelha verão podem ser usadas frescas ou secas, e inteiros, moídos ou picados.

Coisas que você precisa

  • Solo
  • Regador ou mangueira
  • sementes
  • Luz
  • Tesouras
  • Corda ou elásticos
  • Os sacos de plástico ou frascos


  • Escolha um local jardim que recebe várias horas de sol por dia, e certifique-se que não há mais geadas previsto para a temporada. salgados verão faz melhor quando cultivadas em separado de outras plantas, com exceção de feijão e cebola, que cresce muito bem com.



  • Coloque as sementes de cerca de três polegadas distante em cima do solo. Com o dedo indicador, empurre cada semente cerca de 1/2 polegada no solo, e escovar apenas uma pequena pitada de terra sobre os buracos. Este tipo de semente requer sol para germinar, o que normalmente leva de uma a duas semanas.



  • Regar as mudas de forma consistente, com uma mangueira ou regador. Certifique-se de que o solo é sempre úmido, mas nunca deixá-lo ficar tão molhada que é lamacenta. Se as plantas crescem muito juntos, arrancar alguns deles, a fim de finos das plantas a serem espaçados cerca de seis polegadas distante. Então deixe as plantas remanescentes crescer sem ser perturbado por cerca de seis semanas.



  • Use a tesoura para cortar deixa de fora em sua base, conforme necessário, durante um período de colheita de luz inicial. Estas folhas cedo só pode ser utilizado fresco, enquanto que todo hastes colhido mais tarde, pode ser seca, se desejado. O período de colheita de luz vai durar cerca de um mês, e termina quando as flores da planta.

  • Com uma tesoura, cortar cada haste da planta fora no solo antes da primeira geada. talos de loja em frascos de usar fresco, ou amarrar em feixes usando corda ou elásticos.

  • Pendure feixes de cabeça para baixo em uma área sem luz solar direta. O processo de secagem levará cerca de sete a 10 dias, ou até que as folhas perdem sua umidade. Quando seca, remover pacotes e armazená-los em sacos plásticos ou jarros para reter sabor.

dicas avisos

  • salgados verão vai crescer melhor em bem drenados salgados soil.Summer pode ser usado no lugar de pimenta e thyme.If os talos obter disquete enquanto crescia, amarrá-los a fina salgados apoio sticks.Summer tem muitos usos medicinais também.
  • Overwatering vai matar o seu geada plants.Any vai matar suas plantas.
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