Ao escolher bagas de zimbro?

Nem todas as bagas de zimbro são comestíveis. Na verdade, alguns são venenosos. O Juniperus communis (Juniperus communis), resistente em zonas de USDA 2 a 6, é amplamente utilizado para os aromas, incluindo gin. Estes são os únicos bagas de zimbro comestíveis como frutos, e ainda que podem ser tóxicos se consumidos em grandes quantidades. Outras variedades de zimbro, como a Califórnia zimbro (Juniperus californica), Hardy em zonas USDA 8 a 10, bagas de rendimento que não são venenosas, mas são de sabor amargo. Herbalists colher e secar estas bagas para usos de ervas.

bagas de zimbro amadurecem em um período de dois a ciclo de três anos. No primeiro ano, a planta forma flores que eventualmente produzem bagas. No segundo ano do ciclo, as bagas muitas vezes permanecem duro e de cor verde. No terceiro ano, as bagas desenvolver uma cor azul arroxeado rica, o que significa que eles estão maduros. Fruit ao longo de toda a planta está sempre em diferentes estágios. As plantas têm uma combinação de todos os três estágios da baga sobre eles a qualquer momento. Ao colher seus frutos, só remover os frutos maduros.

Para desfrutar de grandes colheitas de bagas de zimbro, verifique se o zimbro recebe cultura própria. zimbros comuns preferem locais full-sol onde recebem um mínimo de seis a oito horas de sol direto por dia. Sua planta pode tolerar locais tom claro, mas menos sol resulta em menos bagas em seu arbusto. Zimbros tolerar locais secos, uma vez estabelecidas, mas eles preferem solo úmido, mas bem drenados. umidade do solo consistente ajuda a promover a boa nutrição zimbro e mantém bagas gordo e firme.

Evite bagas de zimbro colheita muito cedo no ano. Escolha os seus frutos no outono antes da geada os afeta. Uma vez que começa a época da colheita, usar luvas e vestuário de protecção quando escolher os seus frutos, como arbustos de zimbro são cobertos com agulhas afiadas. Alternativamente, você pode usar um seletor de baga ou agitar o mato até que as bagas cair e pousar em uma lona de coleta, mas estes métodos remover as bagas verdes amargas, bem como as bagas azuis maduras. Tente remover bagas única maduros assim você terá colheitas em anos futuros.