Lista de plantas queda plantar para a Alimentação

Muitos vegetais de raiz diferentes, tais como rabanetes, beterrabas, nabos e nabos são adequados para as culturas de outono. Preencha o seu jardim com estes alimentos saudáveis ​​durante o final do verão ou início do outono. Normalmente você pode plantar com segurança rabanetes entre 15 de Agosto e 15 de Setembro, beterraba partir de meados de julho a meados de agosto, nabos até o final de Augusts e rutabagas até o início de agosto, em muitas áreas diferentes. Embora essas diretrizes data irá trabalhar para muitas zonas crescentes americanos diferentes, alguns climas pode ser mais frio ou mais quente do que outros. Como algumas plantas de estação fria, estes vegetais de raiz não pode crescer bem em áreas que têm alto final do verão ou início do outono as temperaturas como o sul profundo, sudoeste, ou oeste longe.

Muitas vezes considerado como um padrão do jardim de verão, você pode facilmente crescer muitos tipos de folhas verdes após a época de cultivo tradicional chegou ao fim. alface planta da folha entre 1 de Agosto e início de Setembro, e alface cabeça de 15 de Agosto a 31. Estas plantas semihardy vai crescer durante o início até com uma data de colheita de aproximadamente 1-2 meses e meio após o plantio. Experimente o Grand Rapids, Buttercrunch, Saladeira, tipos Romulus ou Red Sails da alface de folha ou as variedades de cabeça Ithaca e Grandes Lagos. Outra opção frondosa é a planta de espinafre. Embalado com vitaminas e minerais, esta planta é uma fonte saudável de magnésio, ferro, ácido fólico, cálcio, vitamina A e vitamina C, planta essa cultura alimentar queda durante a primeira quinzena de agosto por um setembro ou outubro colheita.

Algumas plantas frutíferas irá produzir uma temporada tardia ou colheita da queda. Um dos frutos queda mais notáveis ​​é a maçã. De acordo com a Associação Nacional de Jardinagem, muitas variedades de maçãs têm épocas de colheita, que variam entre os meses de meados de verão ao fim do outono. Outra planta que dá fruto queda é a framboesa. Embora muitos jardineiros acha da framboesa como fruto da hora de Verão, everbearer tipos produzirá uma colheita no início do outono por aproximadamente duas a três semanas. Isto inclui o Red agosto de queda Vermelho, Autumn Bliss e Polana. Além disso, alguns tipos, tais como o Encore, Latham e royalty variedades têm tarde temporada de amadurecimento vezes que coincidem com o plantio queda.

Enquanto ervas não são o principal alimento básico, eles são um ingrediente de tempero muito usado para muitos pratos. ervas perenes ou binannual fazer uma adição fácil para um jardim queda ou multi-temporada. Muitas plantas herbáceas do fim do verão pode crescer bem na queda, produzindo uma mistura saborosa de especiarias para as suas refeições estação fria. Estes incluem cebolinha, orégano grego, alecrim, sálvia e tomilho.