Como Iniciar um negócio restaurante mexicano

Solicitar e receber todas as licenças que você precisa para operar um negócio de alimentos. As regras variam por cidade e estado, mas normalmente, as licenças de manipulador de alimentos, inspeções, e serão necessárias licenças de licor. É importante para obter uma licença de licor, como patronos em um restaurante mexicano provavelmente vai querer encomendar tequila, margaritas e cerveja no menu.

Verifique se você tem dinheiro suficiente para operar. Algumas pessoas começam seus restaurantes mexicanos com tão pouco quanto $ 50.000, mas ter mais dinheiro irá ajudá-lo a se manter à tona durante a tentativa de virar um lucro. Ganhando um lucro pode demorar tanto quanto um ou mais anos. Tenha em mente que você precisará fornecer ao restaurante, pagar pela comida, e pagar seus funcionários.

Desenvolver planos de negócios e marketing. Estes precisam ser bem pensado, porque é provável que você vai buscar financiamento de um banco ou investidores. Se você não tem experiência de escrever um plano de negócios, contratar um escritor ou consultor de marketing plano de negócios para ajudá-lo.

Decidir sobre um mercado-alvo ou nicho. Isso irá guiá seu menu, escolha do local e até mesmo como e onde anunciar. idéias de nicho para um restaurante mexicano: cozinha autêntica, estilo familiar, de alto nível, de fusão, orgânico-only, vegetariano, vegan, Tex-Mex.

Escolha um local. Isso vai depender do zoneamento da cidade, bem como o seu mercado alvo. Buscando a ajuda de um agente imobiliário comercial pode economizar tempo e fornecer informações importantes.

Contratar pessoal. Você vai precisar de servidores, atendentes porta, cozinheiros, máquinas de lavar louça, um chefe de cozinha e, possivelmente, atendentes de estacionamento. Certifique-se de que você tem um código de conduta dos funcionários estabelecido e que você paga salários justos de modo que você pode ter uma taxa baixa rotatividade de funcionários.