Como Iniciar um restaurante Steamboat

Steamboats ajudou a revolucionar as viagens de passageiros e comércio em rios dos Estados Unidos. As primeiras embarcações a vapor apareceu no final de 1700 e início de 1800, e fez com que os viajantes e as companhias de navegação já não tinha que depender de correntes e mão de obra para viajar os rios.

Alguns barcos a vapor foram equipados como “Showboats”, e viajou pelos rios para trazer entretenimento para pequenas cidades. Nos últimos anos, steamboats mais velhos foram remodelados e novos barcos a vapor foram construídas para criar restaurantes flutuantes.

Coisas que você precisa

• certificado Departamento de Saúde
• Menu Grand-abertura
• taxas de anúncio e informação para anúncios
• Diretório Steamboat informações e anúncios

Crie a sua estrutura de negócios. Consulte um contador com experiência atendendo a clientes de restaurante. Reúna-se com um agente de seguros comerciais com experiência semelhante, e de preferência com experiência marítima. Visitar o escritório sua cidade ou município do funcionário para uma licença comercial. Reunir-se com funcionários do departamento de saúde local para determinar os critérios para atender padrões de limpeza e saneamento.

Escolha uma doca para o restaurante. Localize espaço de cais que atenda a três requisitos: profundidade de água suficiente e duração da doca para o maior possível boa acessibilidade pública steamboat- (incluindo acesso para deficientes) - e excelente visibilidade dentro da área empresarial circundante.

Encontrar um barco a vapor adequado. Tem havido um grande número de navios do tipo excursão construída dentro das últimas décadas. Dependendo do tamanho, configuração e condicionar alguns desses vasos pode ser apropriado para o uso como restaurantes. Além disso, pode haver alguns barcos a vapor mais velhos com possível remodelação restaurante.

Barcos e portos revista centra-se no mercado de embarcação comercial, e normalmente inclui numerosos anúncios de navios para a venda de exibição. Alguns vasos recém-construídos podem estar à venda através de seus navios mais antigos Fabricante- podem ser listados por proprietários privados ou através de empresas de corretagem.

Projetar a decoração e menu. Trabalhar com um designer de interiores para criar o ambiente desejado para o seu restaurante barco a vapor. Escolha tradicional decoração 1800 barco a vapor, mobiliário elegante e discreto ou estilo contemporâneo talvez negrito. Para melhorar a experiência de jantar, contratar um chefe de cozinha familiarizado com vários tipos de cozinha. Desenvolver um menu que combina com o seu ambiente de jantar.

Contratar funcionários do restaurante profissional. Olhe para os funcionários da cozinha e servidores que se destacam em seu trabalho e pode se comunicar bem com todos os tipos de clientes. Encontrar um historiador barco a vapor para fornecer os funcionários com petiscos históricos eles podem compartilhar com a clientela do restaurante.

Obter a aprovação do departamento de saúde. Certifique-se de todos os alimentos são adequadamente armazenados e todas as superfícies e áreas de armazenamento são higienizados, conforme necessário. Se quaisquer discrepâncias são encontradas, corrigi-los imediatamente.

Tocar o seu grand-abertura jantar sino. Criar um menu e programa de entretenimento especial ao vivo sumptuoso que se encaixa o tema do seu restaurante. Convidar os líderes empresariais locais, bem como escritores refeições e lazer de jornais regionais e publicações de entretenimento. Anuncie o evento nestas publicações também. Finalmente, liste seu novo restaurante em um diretório barco a vapor em todo o país.